La salchicha o los huevos con salchicha son el motivo para levantarse temprano el domingo por la mañana. Es cuando tu padre ve una película de vaqueros en la televisión y la madre grita "El desayuno está listo" desde la cocina, que huele dulce. Es el que vuelve a enseñar a compartir y amar mientras se moja y se come el pan.
Por estos motivos, la salchicha siempre nos recuerda a los domingos por la mañana. Sin embargo, la salchicha, uno de nuestros mejores gustos, merece algo más que el desayuno.
Por eso, anote las recetas que enumeraremos a continuación y no olvide compartir estas deliciosas comidas con su familia y seres queridos.
No lo compramos de afuera: Receta de salchicha casera
Receta de salchicha casera Materiales:
- 500 gramos de carne molida
- 500 gramos de cordero molido
- 10 dientes de ajo
- 3 cucharadas de sal
- 3 cucharadas de pimiento rojo molido
- 1 cucharada de pimiento rojo picante
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimienta gorda
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 4 intestinos de ternera secos
No tengas miedo cuando digas que estamos haciendo salchichas en casa. De hecho, es mucho más fácil hacer nuestras propias salchichas de lo que piensas. El resultado será la salchicha más deliciosa que jamás hayas comido.
Como se hace
Agregue las especias mezcladas y el ajo machacado sobre las carnes en un recipiente hondo y amase durante 20-25 minutos. Después de reposar en el frigorífico durante 1 día, bátelo bien. Luego, usando un embudo o un tubo de plástico mediano, llene la carne en los intestinos secos de la carne. Rizar los extremos y atar. Después de esperar de 3 a 7 días en un lugar soleado ensartando una cuerda, consúmelo con placer.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de salchicha casera
Pregunta de él los domingos por la mañana: Receta de huevo con salchicha
food.com Materiales:
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100 gramos de salchicha
1 huevo
1/4 cucharadita de sal
Como decíamos al principio, todos los domingos el desayuno sin huevos con butifarra es un poco escaso. Saca los panes calientes del horno, comienza el festival del huevo con salchicha.
Como se hace
Cortar la salchicha según el número de personas y colocarla en la sartén sin aceite. Darle la vuelta y cocinar hasta que se suelte el aceite. Romper el huevo en medio de las salchichas. Extienda un poco la clara de huevo y cocine a fuego lento. Comparta a sus seres queridos calientes.
Para una receta detallada aquí: Receta de huevo con salchicha
Panadería por tarea: Tostada abierta con receta de salchicha
Receta de tostadas abiertas de salchicha Materiales:
2 bollos de hamburguesa
8-10 lonchas de salchicha
4 lonchas de queso cheddar
2 tomates
8 alcaparras en escabeche
1 cucharadita de tomillo
Esta es una receta que te hará olvidar los brindis que conoces. Se hace en el horno y está listo de inmediato. Tea se deja llevar cuando lo ve.
Como se hace
Corta los bollos de hamburguesa por la mitad y coloca las rodajas de chorizo y tomate. Coloque los encurtidos de queso cheddar y alcaparras sobre los panes y cocínelos en un horno precalentado a 165 grados hasta que el queso se derrita. Cuando salgas del horno, espolvorea tomillo y cómelo.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de tostadas abiertas con salchicha
Papas fritas con eso: receta de hamburguesa de albóndigas Soudjouk
Receta de hamburguesa de albóndigas con salchicha Materiales:
400 gramos
carne molida mediana en grasa
2 dientes de ajo
1,5 cucharaditas de comino
1 cucharadita de pimiento rojo picante
1 cucharadita de pimiento rojo molido
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de pan rallado
1 cucharada de aceite de oliva
Otros materiales:
2 pan brioche
1 tomate
2 piezas de hojas de lechuga
2 cucharadas de mayonesa
2 lonchas de queso cheddar
Reúne a aquellos que aman todo tipo de hamburguesas y no pueden dejar de comer. En esta ocasión, estamos haciendo una deliciosa hamburguesa de albóndigas de salchicha que podrás disfrutar con especias.
Como se hace
Amasar bien las especias, el ajo machacado y la carne picada y añadir el pan rallado y el aceite de oliva. Deje el mortero amasado en el frigorífico durante 40 minutos. Retirar el mortero y convertirlas en albóndigas un poco más grandes que el pan y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel engrasado. Hornee durante 15 minutos en un horno preestablecido de 180 grados. Coloque el queso cheddar en el lado horneado y colóquelo entre el pan. Agregue la lechuga y el tomate, aplique mayonesa al pan superior y comience su placer de hamburguesa.
Para obtener una receta detallada, aquí: Receta de hamburguesa de albóndigas Soujouk
Gran reunión: receta de salchicha y halloumi en una cama de hummus
Materiales:
300 gramos de garbanzos (hervidos, recogidos)
3 cucharadas de tahini
2 dientes de ajo
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de jugo de limón
1,5 tazas de aceite de oliva
100 gramos de queso halloumi
1 cucharadita de mantequilla (para freír salchichas, opcional)
16 lonchas de salchicha
4 rebanadas de pan de masa madre
El hummus, una de las formas más deliciosas de garbanzos, se combina esta vez con salchicha y queso halloumi y hace un espectáculo en el pan. Querrás probarlo de inmediato.
Como se hace
Licúa los garbanzos picados, el tahini, el ajo, el comino, la sal, la pimienta negra y el aceite de oliva. Después de añadir el aceite de oliva, déjalo reposar en la nevera. Freír la salchicha y el halloumi por separado en la sartén. Calentar los panes en una sartén, esparcir hummus primero, luego agregar la salchicha y el halloumi y comerlo amargamente.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de salchicha y halloumi en una cama de hummus
Hubo un partido por la noche, una serie: Receta de pizza con soujouk
Receta de pizza de Soudjouk Para masa de pizza:
2,5 tazas
Fama
1 taza
agua tibia
1/2 cucharadita de levadura seca
1/2 cucharadita de azúcar granulada
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
Para la salsa:
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharada de salsa picante
1 cucharada de agua tibia
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de tomillo
Por lo anterior:
250 gramos de queso mozzarella rallado
200 gramos de salchicha (finamente rebanada)
Acompañando el derbi o el placer de las series de televisión los fines de semana por la noche, en esta ocasión hacemos pizza en casa y con esta receta de pizza de salchicha, nos convertimos en la pizzería más cool de la ciudad.
Como se hace
Prepare la levadura mezclando agua tibia, levadura seca y azúcar granulada y déjela reposar durante 10 minutos. Poner la harina tamizada y la sal en un recipiente hondo, abrir por la mitad y agregar el aceite de oliva y la mezcla de levadura líquida. Luego mezcle todos los ingredientes desde el medio hasta los bordes. Enrolle la masa de pizza en merengue y guárdela en el frigorífico durante media hora. Prepare la salsa para pizza mezclando la pasta de tomate y la salsa picante con agua tibia y agregando aceite de oliva y tomillo. Extienda la masa de pizza fermentada por la mitad y colóquela en bandejas para hornear por separado. Después de untar la salsa para pizza, coloque encima el queso mozzarella rallado y las rodajas de salchicha finamente cortadas. Hornee en un horno precalentado a 250 grados durante aproximadamente 12 minutos y coma rebanando caliente.
Para obtener una receta detallada, haga clic aquí: Receta de pizza de salchicha
La mejor forma de seco: frijoles secos con receta de salchicha
Receta De Frijoles Con Salchicha Materiales:
2 tazas de frijoles (remojados previamente durante la noche)
1 cebolla
1/2 salchicha en espiral
1 cucharadita de sal
2 tomates
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de pasta de pimiento
1 cucharada de pasta de tomate
1 diente de ajo
Invitamos a nuestra mesa los frijoles secos con carne, carne picada, pastrami, que nos encanta en todos los sentidos, con el apoyo de chorizo en otra maravillosa forma.
Como se hace
Hierva los frijoles secos que remojó el día anterior con la adición de 5-6 vasos de agua. Ase las cebollas y agregue el tomate rallado y la pasta de tomate. Después de agregar sal, incluya los frijoles secos. Pica las salchichas y agrégalas a la comida cocida. Cocínalo a fuego lento durante 30 minutos y disfrútalo.
Para la receta detallada aquí: Receta de frijoles secos con salchicha
Sizzles: Receta de salchicha en cazuela
Receta de cazuela de salchicha Materiales:
250 gramos de salchicha
2 tomates medianos
3 pimientos verdes
1 cebolla morada pequeña
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sal
La salchicha, que se cocina en una sartén y se sirve en nuestras mesas de desayuno, ahora se cocina en una cazuela en el horno y se convierte en la más deliciosa.
Como se hace
Cortar la salchicha, los tomates, los pimientos y las cebollas y ponerlos en la cazuela. Luego de verter aceite de oliva y agregar sal y pimienta, mételo en el horno que previamente calentaste a 180 grados. ¡Eso es, buen provecho!
Para obtener una receta detallada aquí: Salchicha en cazuela receta
Muy elegante: Receta de champiñones rellenos con salchicha
Receta de champiñones rellenos de salchicha Para el chapuzón:
2 vasos de queso parmesano
300 gramos de espinaca
400 gramos de corazones de alcachofa baby
2/3 taza de crema
1 vaso de queso crema
1/3 taza de mayonesa
2 cucharaditas de ajo finamente picado
Para champiñones rellenos:
700 gramos de setas castañas (unas 28 piezas)
250 gramos de salchicha
1 + 1/4 taza de salsa de alcachofa
1/3 taza de pan rallado horneado
Te encantará esta receta, que puedes consumir en cualquier comida y deslumbra por su sabor y presentación.
Como se hace
Moler las espinacas picadas, las alcachofas y todos los ingredientes necesarios para la salsa dip. Coloque los champiñones boca abajo en una bandeja para hornear y hornee en un horno precalentado a 190 grados durante 10 minutos.
Mezcla la salsa que has preparado con chorizo y pan rallado y rellénala con champiñones cocidos. Vuelve a meterlo en el horno y cocina por 20 minutos.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de champiñones rellenos con salchicha
Receta de tostadas abiertas de salchicha 
Receta de hamburguesa de albóndigas con salchicha 
Receta de pizza de Soudjouk 
Receta De Frijoles Con Salchicha 
Receta de cazuela de salchicha 
Receta de champiñones rellenos de salchicha 
