Hoy te contamos sobre un alimento milagroso que es casi igual a nuestro primer alimento, la leche materna.
Leche de burra ...
Aunque la leche de burra, que es conocida como uno de los alimentos más cercanos a la leche materna en cuanto a su composición bioquímica y valor de pH, apenas está disponible y se vende a precios a partir de 100 liras en el mercado, fascina por sus beneficios.
Entonces, aprendamos qué es la leche de burra, cuáles son sus beneficios, cómo usarla, dónde conseguirla.
¿Qué es la leche de burra?
La leche de burra es en realidad una leche que los humanos han consumido y curado desde la antigüedad. La leche de burra obtenida de burras, que se sabe que producen aproximadamente de 0,2 a 0,3 litros de leche por día, se conoce como la leche con la composición más cercana a la leche materna.
Aunque la cantidad de lactosa es alta, la leche de burra, rica en grasas y calcio, contiene vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y vitamina E. Además de estos, también contiene altos niveles de magnesio, calcio, potasio, fósforo, zinc y sodio. La leche de burra, que tiene un sabor más azucarado por su gran cantidad de lactosa, es un tipo de leche que los niños consumen con facilidad y cariño con esta característica.
En el pasado, la leche de burra, que se utilizaba en lugar de un medicamento por sus propiedades curativas y terapéuticas, también tiene un efecto rejuvenecedor sobre la piel. Tanto es así que se dice que la reina egipcia Cleopotra se bañaba con leche de burra suministrada por más de 700 burros cada día para preservar su belleza y juventud.
Beneficios de la leche de burra
La razón por la que la leche de burra es un alimento tan valioso es sin duda sus milagrosos beneficios para la salud. Vamos a contar estos beneficios uno por uno:
Aunque la leche de burra no tiene ningún daño grave conocido, su consumo excesivo puede causar reacciones alérgicas, también puede causar intoxicación cuando se consume en exceso debido a que contiene mercurio, plomo y azufre. Como siempre decimos, demasiado de cualquier cosa es perjudicial.
¿Cómo utilizar la leche de burra?
Debes consumir leche de burra cruda, nunca hervirla. Los niños pueden beber 2 vasos de té al día, los adultos pueden beber 1 taza. Sin embargo, como decíamos al principio del artículo, la leche de burra puede causar molestias a las personas con intolerancia a la lactosa ya que contiene más lactosa que la leche de vaca. Por ello, te recomendamos que consultes a tu médico antes de consumir leche de burra de forma habitual.
Si quieres usar leche de burra para la salud de tu piel, debes masajear la leche de burra que verterás en una bola de algodón.
¿Dónde se encuentra la leche de burra?
La leche de burra se produce y distribuye en granjas de burros. Además de las granjas de burros que se concentran principalmente en regiones como Marmaris, Fethiye y Manisa, es posible pedir leche de burra en línea.
Pero tenga en cuenta de antemano, la leche de burra nutritiva milagrosa es un poco cara. La razón de esta costosa leche de burra, que hoy en día encuentra compradores a 100 liras el litro, es que se pueden obtener 30 litros de leche de una sola vaca al día, mientras que como máximo se puede obtener medio litro de leche de un burro.
