10 de los platos favoritos de Mustafa Kemal Atatürk # 10 de noviembre

Libros escritos sobre la vida del mundo que dieron forma a la historia, el fundador de la República de Turquía, el homenaje de Mustafa Kemal Ataturk a su respeto y anhelo por la muerte del aniversario de los platos favoritos de Atatürk como I Yemek.co que compartimos con ustedes.

El hábito de los años de estudiante: Frijoles secos

Como dijo su cocinero, Halit Atay, los frijoles secos son lo primero entre los platos favoritos de Atatürk. Atatürk declaró que se acostumbró durante sus años de estudiante y, por lo tanto, le encantó.

Más preferido además del plato seco: Pilaf

Además de los frijoles secos, el plato más preferido era el bulgur o pilaf de arroz.

Cuando tienes hambre por la noche: tortilla de queso

Una vez más, según la información proporcionada por Halit Atay, Mustafa Kemal Atatürk prefería la tortilla de queso cuando tenía hambre por la noche. Atatürk, que no está muy en contacto con la comida, también prefirió las tortillas para desayunar.

Estilo de Salónica: pastel de espinacas

Uno de los platos favoritos de Atatürk, que pasó su infancia en Salónica con su familia, fue el pastel de espinacas al estilo de Salónica elaborado por su madre.

Aperitivo favorito: Fava

A Atatürk, al que más le gustaba el raki entre las bebidas, también le gustaba más la habas como aperitivo. Por esta razón, pidió especialmente fava en la mesa raki.

Me encantaría comer: okra con carne

Okra con carne como plato que no a todo el mundo le gusta fácilmente pero que Atatürk come con cariño. La okra con carne, que consumía con yogur, era una de sus favoritas.

Favorito: Karnıyarık

La comida que ocupará el primer lugar en la lista de platos favoritos de Atatürk tuvo hambre. Atatürk prefirió comerse la coliflor con pilaf de arroz.

Entre los postres: Halva de sémola

Se sabe que Atatürk, que no está muy cerca del postre, fue el que más le gustó entre los postres de sémola halva.

Probado y gustado: Espárragos hervidos

Después de encontrar y probar espárragos en Europa y tomar la semilla y cultivarla en Yalova State Farm, a Mustafa Kemal le gustaban los espárragos en su mayoría hervidos.

No comí: Alcachofa

Aunque no se sabe con certeza qué comió Mustafa Kemal Atatürk antes de fallecer el 10 de noviembre, hay información de que su último deseo fue la alcachofa. Desafortunadamente, esta solicitud no se hizo realidad porque la alcachofa que debería provenir de Izmir no se cultivó.

Fin: Mesa de Atatürk ...

Finalmente, nos gustaría compartir las palabras de Yakup Kadri Karaosmanoğlu sobre la mesa de Atatürk: " Muchos recuerdos profundos, dulces y ejemplares, muchas lecciones valiosas sobre la vida y la humanidad han permanecido de la mesa de Atatürk en nuestras almas y mentes " .