Cuando pones una mesa de pescado en casa "¿Qué comer con pescado?" Si está preparando deliciosos aperitivos, ensaladas e invitando halva a su mesa en la última etapa, no está solo. Si te recomiendan halva después de comer pescado en los restaurantes de pescado a los que vas, tampoco es casualidad.
Aunque hay bromas entre los lugareños que dicen: "Después de comer pescado, cómete halva para que el pescado entienda que está muerto", la verdad del asunto es muy diferente.
La razón por la que comemos halva con pescado en realidad está completamente relacionada con nuestra salud.
Averigüemos por qué se come halva con pescado.
Remedio para la caída de azúcar en sangre
El pescado, que es rico en ácidos grasos omega-3, favorables para el corazón, también contiene altos niveles de minerales como yodo, hierro y zinc. Llevar todos estos al cuerpo al mismo tiempo provoca alteraciones y daños en el sistema digestivo. La mayoría de las veces, sentimos náuseas, hinchazón, debilidad y baja el azúcar en sangre. Para ello, los peces necesitan comer postre de inmediato.
Los postres de leche no se consumen en caso de que el pescado esté rancio, mientras que los postres con sorbete no son los preferidos porque seguirán irritando el estómago por su alto contenido en azúcar. En este punto, la halva entra en juego como postre ideal y se convierte en un remedio para los niveles bajos de azúcar en sangre después de comer pescado.
El secreto está en el tahini
Por supuesto, esta no es la única razón para comer halva en pescado. Por otro lado, la halva se convierte en un saludable salvador de las tablas de pescado gracias al tahini que contiene. Permítanos explicarle cómo lo dice.
Porque el tahini restablece los metales pesados acumulados en los peces debido a la contaminación en los mares, protege al cuerpo de los efectos de la radiación y algunas drogas, y también normaliza el equilibrio ácido en el estómago al regular la cantidad de fósforo en el cuerpo.
Por tanto, la halva no solo es un delicioso final para las tablas de pescado, sino que también protege nuestra salud siempre que no se consuma en cantidades excesivas. ¡Mal!
No terminemos sin dar las siguientes recetas que se adaptarán muy bien a las mesas de pescado para aquellos que anhelan halva: 12 recetas diferentes de halva decididas a cambiar el nombre de su postre favorito
