En todas las ciudades y en todas las regiones de Anatolia se preparan comidas deliciosas, y nos corresponde a nosotros decir "Ojalá tuviéramos la oportunidad de descubrirlas todas en el lugar". Pero no te preocupes, para los que no pueden ir, también estamos preparando recetas de estos manjares locales que se pueden hacer en casa. Por ejemplo, ¡Erzurum está en nuestra ruta hoy!
Cuando las palabras Erzurum y comida se unen, inmediatamente viene a la mente cağ kebab, lo que te hace querer comer como lo comes, pero la cocina Erzurum es tan rica y deliciosa que todos deberían descubrir estas deliciosas recetas de Erzurum lo antes posible.
Entonces vamos a llevarlo a las recetas locales que Erzurum debería ser tan famoso como cag kebab.
Cuajada rellena
Este relleno relleno te hará olvidar todos los rellenos que has preparado hasta ahora, con su rica mezcla de requesón, deliciosas diferencias en su preparación y el aporte de su fragante mantequilla, este relleno relleno ocupará su lugar entre tus favoritos.
Hagámoslo esta noche: Receta de cuajada rellena
Kete
Es cierto que como nación amamos mucho la repostería. Especialmente, el kete, que se elabora en varias regiones de Anatolia con ligeras diferencias y tiene un lugar importante en la cocina Erzurum ...
Nos encanta: receta kete
Kadayif relleno
Al igual que la cuajada rellena, hay otro relleno relleno famoso en la cocina de Erzurum, así que no preguntes. Este dulce y dulce relleno, cuya reputación ya ha sobrepasado los límites de la ciudad, merece ser un invitado frecuente en nuestra cocina por su fácil preparación.
No puedo tener suficiente de su sabor: receta rellena de Kadayıf
Sopa de tutmac
El comienzo de nuestras mesas llenas de curación, entre las sopas que decimos que no pueden faltar, hay tal sopa que te salvará de hacer lentejas o ezogelin todos los días en Erzurum, y será el nombre que mejor se adapte a las mesas de invierno.
Get Healing: Receta de sopa de Tutmac
Siron
Este delicioso platillo, que también es conocido por diferentes nombres como zilor, silor y zilon en algunos lugares, es un sabor legendario que quienes no lo hayan probado hasta ahora deben probarlo lo antes posible. ¡Deje que los pasteles filo se enrollen y enrollen, para que no se pierda la deliciosa carne molida!
Debería estar sobre la mesa lo antes posible: receta de Siron
Pastelería tártara
¡No te dejes engañar, es más que un simple pastel! Este sabor, que puedes evaluar como un práctico plato principal con tranquilidad, alegrará el paladar con su masa enrollada a mano.
También lo llaman `` ravioles sin interior '': receta de pastelería tártara
Glyco
Uno de los gustos más especiales de la cocina Erzurum, que está a punto de ser olvidado, es el glico. Aunque su apariencia se asemeja a los raviolis al igual que la masa tártara, se prepara sin utilizar carne, convirtiéndolo en una de las formas más deliciosas de bulgur.
Económico y abundante: receta Glyco
Kadayif relleno de avellanas
Arriba, hablamos de la preparación de kadayif relleno en Erzurum, e incluso compartimos nuestro apetitoso video, pero si dices "No hay nueces en casa, cómo puedo hacerlo", también queríamos dar una receta diferente que puedes preparar con avellanas.
Tan delicioso: Kadayıf relleno con receta de avellanas
Horis de queso y comino negro
Su apoyo a esta lista, en la que enumeramos los maravillosos sabores de la cocina de Erzurum, fue rápido en apoyar y uno de nuestros escritores de hamarat, Selen Ünal, dio una receta de desayuno diferente y deliciosa que puede comer tanto con postres como con platos salados.
Muchas gracias por esta deliciosa receta: receta de horis con queso y comino negro
