El origen del sándwich: ¿de dónde viene el nombre del sándwich?

Los que son mayores son el IV de la persona de la imagen. El conde de Sandwich sabe de inmediato que no es John Montagu. Este es nuestro esposo Fatoş, Basri. El famoso sándwich Dagwood que tiene en la mano ... el sándwich ... el sándwich ... el sándwich ... el sándwich ... el sándwich ... el sanwici ... el sándwich ... ¡Eeeeeh! ¿No es así?

¡Por supuesto que la hay! Pero para eso tenemos que remontarnos al siglo XVIII, a las Islas Sandwich. ¡De allí vamos a Hawaii!

Los guardias, que abrieron de par en par las altas puertas de hierro fuera del jardín, invitaron a los landos, cada uno con nobles preciosos, al camino empedrado que conducía al castillo. Toktok, toktok, toktok, toktok… IV. El Honorable John Montagu, Conde de Sandwich, y su amada esposa, Lady Condesa Montagu, esperaban en la entrada del castillo para recibir a sus invitados.

Los caballos fueron reinstalados, los kethudates abrieron las puertas del lando. Mientras los caballeros que bajaron se estrechaban la mano de manera muy sincera, las damas solo se inclinaron. El conde Montagu abrió el camino a sus invitados; Frente al Conde y la Condesa, y detrás de ellos, los invitados comenzaron a caminar hacia el salón más grande del castillo.

Lo primero que llama la atención al entrar en el gran salón son los costosos cuadros en las paredes y la gran mesa de nogal colocada en el medio. Los kethudad retiraron con cuidado las sillas y esperaron a que los invitados se sentaran. Cuando se completó la ceremonia de los invitados, las damas pasaron sus crinolines y fueron al otro lado del pasillo para tirar de sus maridos. El mayor de los kethuda, creo que el kethuda jefe debe haber abierto una baraja de cartas completamente nueva y se la entregó a su maestro. El conde Montagu dejó a un lado las caracolas. Mientras barajaba hábilmente los papeles, también empezó a hablar:

Estimados señores, gracias por su amabilidad al aceptar mi invitación. Si quieres, comencemos el juego sin perder tiempo.

Todos los invitados al mismo tiempo sonrieron amablemente y asintieron a favor del Conde. Los periódicos empezaron a distribuirse rápidamente. Se ha determinado el monto de la apuesta. Se jugaron juegos, se jugaron juegos, se jugaron juegos. Después de las últimas horas, la imagen era más o menos así: En un rincón del salón, las damas tirando de sus maridos con el murmullo de sus ropas hinchadas ... Los nobles caballeros sentados alrededor de la amplia mesa de nogal ... Los kethudads con polillas alrededor de sus caballeros ... Copas llenas y vacías ... Jugando a las cartas flotando en el aire ... ojos de atención ... una apuesta alta que las personas sin escrúpulos como nosotros no podemos entender ...

Justo en ese momento, cuando había mucho en juego, es decir, empezaron a surgir rumores del estómago del anfitrión, el conde Montagu. El conde tenía hambre. Levantó un poco la mano derecha y ordenó a sus dedos índice y medio que se inclinaran hacia su dosel. Antes de que los dedos pudieran iniciar la segunda marea, el kethuda ya se había inclinado noventa grados hacia el suelo y dirigió su oído a su maestro. El conde Montagu ordenó que trajeran carne a la mesa. Dijo que sus manos, de ahí las cartas, deben colocarse entre dos rebanadas de pan para evitar que la carne se ensucie.

Probablemente adivinó la continuación de la historia. Kethüda puso la carne entre dos rebanadas de pan y se la llevó a su amo. Ahora su amo no podría seguir apostando, alimentar su estómago y no ensuciarse las manos ...

A partir de ahora, cuando todo el mundo quería algo de pan, por ejemplo, cuando él quería comerse un jamón con pan, empezó a decir "dame un jamón, que sea como su Sandwich". Así, el cuarto conde de Sandwich, la ciudad natal de Montagu se convirtió en el nombre de un nuevo tipo de comida, aunque no tiene nombre. ¡EMPAREDADO! Sandwich en turco. Aún más turco, "pausa para el pan".

En Estados Unidos, mientras que en Turquía Sandwich con problemas de ortografía, ha habido problemas con la construcción. Es decir, McDonald's abrió una sucursal en un centro comercial. Al abrirlo, recibió el compromiso de los operadores de que no se abriría ninguna otra tienda de sándwiches en el centro comercial. Pero la codicia por el dinero no solo está en McDonald's. La gerencia del centro comercial alquiló la tienda justo al lado de McDonald's para un burrito (burrito: envoltura mexicana). Cuando McDonald's se opuso a la gerencia y no obtuvo ningún resultado por esta situación, acudió a la corte. Contrariamente a las expectativas, los jueces dijeron: “El burrito no es un sándwich, sino una envoltura. Si bien se necesitan dos panes para un sándwich, los burritos se hacen envolviendo un pedazo de pan alrededor del plato ". Encontró el centro comercial justo al decir.

La elaboración del sándwich causó problemas no solo a los estadounidenses sino también a los científicos británicos. Los hombres no han comido ni bebido (de hecho, una frase como "han comido y bebido" es más precisa aquí), investigaron la fórmula del sándwich perfecto. Además, incluso lo encontraron.

La siguiente imagen explica esta fórmula. Intentaré traducir un poco para quienes no hablan el idioma:

Fórmula:

W = Espesor del queso cheddar

B = grosor del pan

D = tipo de levadura

S = Cantidad de mantequilla

M = Cantidad de mayonesa

C = textura del sándwich

V = Espesor del tomate

P = espesor de la marinada

T = tartamudeo

I = Espesor de la lechuga

Cuando usa todos los elementos de esta lista correctamente, ¡lo que obtiene es el sándwich perfecto! Después de los científicos noruegos, esto también nos ha pasado a nosotros.

Antes de que me olvide, prometí llevarte a Hawaii desde el principio, ¿verdad? De hecho, cumplí esta promesa hace mucho tiempo. ¿Sabes a dónde me referí como las Islas Sandwich desde el principio? ¡Bingo! Lo has adivinado bien. Las islas Sandwich del pasado son las islas hawaianas de hoy. Después de esta información de Sunay Akınsal, déjame terminar el artículo con la receta del pan de hamburguesa.

Receta de pan de hamburguesa

Ingredientes del pan de hamburguesa:

- 305 ml de leche tibia (unos 45 grados)

- 35 g de mantequilla

- 40 ml de agua tibia

- 30 g de azúcar

- 9 g de levadura seca

- 8 g de sal

- 480 g de harina

Preparación del pan de hamburguesa:

Pon el horno a 190 grados y funciona. Mezclar la leche, la mantequilla, el agua, el azúcar y la levadura en un bol y dejar reposar durante 5 minutos. Agrega sal y harina y amasa hasta que quede una masa suave. Dividir la masa en 6 u 8, colocarla en una bandeja con intervalos de al menos cinco cm de papel antiadherente y dejar fermentar 20 minutos. Después de fermentar, hornee en un horno precalentado durante 15 minutos; si lo desea, extienda la yema de huevo.

Ahora podemos hacer sándwiches con este pan.