Tienes 8 años Tu madre, tu padre, tu hermana y todos se despertaron temprano en la mañana para ir al mar. Como saben, entonces no existían las vacaciones. Porque todo el viaje de un niño al mar es ir al mar. Saliste de casa alrededor de las 7 en punto. Para sentarse en el asiento delantero, se encuentra en el asiento trasero, aunque le apetezca. Déjalo ser. Después de todo, todavía vas a navegar. Durante la primera media hora, estás mirando a tu alrededor con ojos venenosos, la emoción saldrá de tu boca, no lo sabes. Con algunas preguntas, a veces cansas a tu padre, ves el rostro alegre de tu madre. Luego te quedas dormido sin siquiera darte cuenta, no pudiste dormir por la noche por la excitación. Te despiertas, estiras la cabeza hacia la ventana, ves el mar. Ese momento, ese segundo antes de pintar el interior del automóvil con un grito, no es un momento para olvidar. Es el primero de tus felices recuerdos en tu bolso. Realmente es mucho más agradable. Soñador.
Casa del viñedo de Patiska.
Rodeado de mar por tres lados e historias amargas o dulces por cuatro lados, es el rincón encantador del país que se erige solo como un libro de cuentos de hadas en Bozcaada, una de las habitaciones más hermosas. Una casa de viñedo que recordarás por el resto de tu vida, deja al menos tres fotos felices que tomaste con los ojos en tu alforja feliz. El amor resaca, el amor a medias es como el sueño que quieres que nunca termine. Como Bozcaada.
Patiska Vineyard House es en realidad un hotel. No se deje engañar por lo cursi de la palabra hotel. Usamos esa palabra para poder expresar lo que queríamos expresar con mucha más claridad. Tiene 7 habitaciones, como si de allí saliera el primer verdor del mundo; Es una casa de viñedo con perros, abejas, niños, hamacas, sombra, mucho desayuno. Puede ir allí para dormir más cómodamente en el mundo, así como simplemente ir a desayunar. Como no pudimos hacer el primero, optamos por el segundo. La razón por la que no pudimos hacer la primera fue que no había ninguna habitación vacía en Patiska. Tuvimos mala suerte, llegamos tarde. Afortunadamente, todavía nos encantaba el desayuno.
Antes de hablar sobre el desayuno, resumamos Patiska con una sola frase: Patiska Vineyard House no es un lugar que requiera reserva de ningún sitio o empresa de turismo. Su intención no es ganar mucho dinero. Porque dicen que basta con venir con amigos y amigos, comer juntos, salir de la isla con agradables recuerdos. Y créanme, lo logran pasando todo el verano completo. Incluso pensamos en buscar a Obama para encontrar un lugar.
Vamos a desayunar. En ese ambiente, si bebes un queso crema torcido con una masa de hojaldre con té carbonatado, no dirías "Qué mal he desayunado". De Verdad. Sin embargo, faltaría una parte de ti. 3 horas que pasas no es como un sueño. Teniendo en cuenta el sabor de lo que comemos, es obvio que Patiska también lo sabe.
Los que llegan a nuestra mesa de desayuno en cuanto a apariencia y opciones no se diferencian mucho de los que han visto cientos de ellos hasta ahora. De todos modos, aquí es muy normal. Lo que fue diferente fue que el sabor de lo que comimos fue mejor que lo que hemos comido hasta ahora. Eso es muy lindo. Tomate con comino negro, plato de queso, rollitos de primavera, tomates cherry, pasta de tomate, miel, pimiento, pepino, uva, tortilla, hojaldre de queso, aceitunas, pasas y pastel de masilla son muy buenos.
Había dos más hermosos para los que escribir un nuevo párrafo. Cuando diga que va a Bozcaada, seguramente escuchará que los paquetes que envía a Estambul enriquecen a las empresas de carga y que la mejor forma de pan es el pan integral de alishiro y el pan de centeno. Digámoslo sin preguntar cuando llegues. Sí, puedes comprar esos panes, hay una pequeña tienda de dulces en el centro de la isla. A quien le preguntes, te lo dirá. Sin embargo, haga su pedido con anticipación y es posible que no lo encuentre.
Bozcaada es una isla gourmet. Quizás siempre lo fue, quizás pasó después, no lo sabemos. Lo que sabemos es que tiene muchos sabores únicos. Jam es uno de ellos. Como dijo el taxista que se enteró de que íbamos a Caliska, definitivamente deberíamos comer mermelada allí. Deberíamos haber probado todas las variedades. Desafortunadamente, la cuenta del mal de ojo se fue al atasco. No pudimos comer. Porque la Madre Naturaleza se enteró de lo que se comía en Patiska y envió a sus abejas a las mesas del desayuno. Los 2 platos de mermelada que se les obsequiaron no pudieron evitar que llegaran a las mesas. Por eso no hubo mermelada. Eso fue triste.
Para aquellos que aún no han estado en Bozcaada, no terminemos sin dos palabras. No vayas a Bozcaada, no menciones el nombre, no pienses, mantente alejado de los que alaban a Bozcaada. Pensaste que no existía tal lugar. Han pasado 2 semanas desde que llegué, todavía creo que me desperté algunas mañanas en Ada porque. Quiero tomar un taxi y decir "Bozcaada". Miro hacia abajo en los autobuses. Reviso los precios de las casas en Bozcaada en Internet (Sí, allí también es muy caro). Veo películas que tienen Bozcaada. Me quemé, tú no te quemas
Nuestra última palabra es nuevamente para Patiska Vineyard House. No hay minibuses que vayan a Caliska. El taxi se va. Si alquila una bicicleta, también puede ir. Porque está cerca del centro. Taxi escribe 10 liras. Pregunté, un taxi directo de Estambul a Bozcaada escribe 700 liras con una ganga. Tarifa de ferry incluida.
Vaya sin otoño.
Pero no en taxi.
