Imagina un lugar en una de las calles secundarias de Karaköy. Te sentirás como en casa en Dem, que es un templo para los amantes del té con sus 60 tipos diferentes de té, deliciosos sabores dulces y salados.
Como equipo de Yemek.com, dejamos Dem Karaköy, donde pasamos y nos hicimos sentir como en casa, probando deliciosos tés y deliciosos postres y salados.
Agreguemos antes de introducir el espacio; también compartieron sus recetas secretas con Yemek.com: Tres deliciosos sabores para comer con 60 té en Dem Karaköy
Puede jugar con la barra de té que le da la bienvenida a la entrada de Dem Karaköy, que abrió sus puertas en agosto de 2013. Es posible oler las variedades de té en los números de la cómoda de tres pisos que se asemeja a una bodega y ordenarlo de una manera encantada. También puede obtener consejos del amable e interesado propietario del lugar, Eylül Görmiş.
Tés según su origen y deseo; servido con taza, teteras de porcelana o hierro fundido. El plato dulce-salado de garbanzos mixtos que llega a la mesa con tu pedido y las galletas 'Dem' dignas de la boca del monstruo de las galletas te saludarán.
Para un café boutique que sirve en el concepto de una casa de té, le encantará el menú que combina sabores locales y altamente atentos con diferentes presentaciones. Los sabores llevan la firma del chef consultor Sinan Büdeyri. El lugar también cuenta con servicio de desayuno. Ensalada de desayuno, Plato de queso, Trotón español Menemen son solo algunos de los favoritos que hacen felices a los clientes habituales. Quiche, repostería casera y delicias saladas están en la categoría de snacks del menú.
Nos gustaría mencionar la categoría de postres por separado. Los sabores locales como Höşmerim y Laz Borek se han vuelto seductores con el toque de 'Dem'. Parece que ya habrá fan pages de 'Soufflé de chocolate blanco'. Personalmente escuché que había quienes perseguían la receta. Entre las 14:00 y las 19:00, los sabores Bunch se sirven con una tetera de té y pequeños bocadillos dulces y salados, interpretados de acuerdo con la cultura del té turco de la famosa tradición británica "Five Tea".
Las bebidas como café turco, refrescos Niğde, refrescos, zumo de naranja recién exprimido en el menú de bebidas se complementan con tés helados caseros y completamente libres de aditivos. Afirmamos que el té helado con piña es popular entre los sabores refrescantes del verano. También recomendamos el té helado con partículas de mango, que solo comparten con Yemek.com, que normalmente no está a la venta actualmente. Elaborado con mimo, el té Tirebolu se encuentra con frutas de temporada, especias secas como menta y ramitas de canela, clara recomendación.
La decoración se complementa con objetos cuidadosamente seleccionados, como tazas y teteras de viajes al extranjero y postales recogidas de los mercados de junkers. Es posible adjuntar las notas que escribiste con tus seres queridos al candelabro colgante ubicado en el medio del espacio y dejar una parte de ti al lugar.
"Dem Karaköy" ya ha creado sus propios clientes habituales con sus seductoras fragancias de té, cultura, sabores y equipo relevante. Aquellos que no lo han probado todavía lo avergüenzan, deberían probar los deliciosos tés y bocadillos de Dem Karaköy a la primera oportunidad.
Director de Tanıyalım: 1985 Büdeyr Sinan nació en Gaziantep, Universidad de Sabanci durante 2 años después de graduarse de Administración de Empresas, Henkel, Pepsi y Vodafone están trabajando en Turquía. Posteriormente, va a la Universidad Johnson & Wales, EE. UU., Para realizar una formación profesional en cocina para hacer el trabajo que siempre quiso hacer. Durante su educación, trabaja en Micheal Genuine, uno de los prestigiosos restaurantes de Miami, y luego en The Daniel, Per Se en Nueva York. Finalmente, trabaja como segundo chef en los restaurantes Redd y Farmstead en la región de Napa Valley en California.
