Es una mujer que nació en 1936, es decir, a pesar de tener 81 años, muestra al menos la mitad de su edad y pone celosas a las jóvenes con su físico heterosexual.
Estamos hablando de Ernestine Shepherd, quien obtuvo su nombre en el Libro Guinness de los Récords en 2010 como "la culturista femenina más vieja del mundo".
La historia y los secretos nutricionales de esta súper abuela de 81 años, que todavía continúa haciendo ejercicio todos los días, son muy extraños.
Poseedor de un récord que comenzó a hacer deporte a los 56 años
La historia de Ernestine Shepherd, quien se llevó el título de "la culturista más antigua del mundo" por el Libro Guinness de los Récords al subir al escenario en Roma en 2011 y hacer historia, la historia de elegir esta profesión es en realidad muy diferente de lo que esperábamos.
Porque Ernestine da sus primeros pasos en el culturismo a los 56 años. Hasta entonces, era secretario en un instituto como "un adicto a la comida chatarra que no podía dejar de comer pastel de chocolate". El punto de partida del entusiasmo de Ernestine Shepherd por el culturismo con su hermana Velvet se basa en realidad en un momento en el que la mayoría de nosotros podemos sentir empatía. Porque necesitan usar bikini en un evento al que asistirán, y los dos hermanos no están satisfechos con su cuerpo y peso en ese momento. Van a un gimnasio y ese día sus vidas cambian.
Es Velvet quien primero comienza a simpatizar con el culturismo. Ernestine, por otro lado, rehuye un poco porque le preocupa que su cuerpo comience a parecerse al cuerpo masculino al levantar pesas. Sin embargo, con el éxito y el apoyo de su hermana, que comenzó a participar en competencias, Ernestine también comenzó a hacer ejercicios de musculación y trabajó hombro con hombro con su hermano.
Cumplió su promesa a su hermano
Pero luego el destino los golpea desde donde no esperaban. Velvet de repente se enfermó y tuvo un aneurisma cerebral. Antes de morir, le hace dos promesas a Ernestine: la primera es seguir motivando a los demás, y la segunda es entrar en el libro de récords mundiales.
Ernestine cae en una gran depresión y comienza a tener ataques de pánico tras la muerte de su amado hermano. Sin embargo, vuelve a levantarse para cumplir las promesas que le hizo a su hermano y cumple ambas promesas en poco tiempo.
Ernestine dice: "En primer lugar, cuando me despierto cada mañana y antes de irme a dormir todas las noches, le doy gracias a Dios por permitirme vivir. Luego le doy gracias a Dios por ser feliz. Aprendí a comer sano. Gracias a mi depresión y mis ataques de pánico, tengo que salir a caminar todos los días. Aprendí. Estar con personas y amarlas han sido las cosas que me mantuvieron con vida en mis días malos ".
Vayamos a los secretos de la juventud y la nutrición de Ernestine
Ernestine, ahora de 82 años y casada desde hace 60, duerme a las 10 de la noche todas las noches y se despierta a las 2:30 de la mañana y sale a caminar. Luego se dirige al gimnasio alrededor de las 7:30 y hace ejercicio hasta las 11:30.
Por otro lado, la súper abuela, que solo duerme 4 horas al día, come 6 comidas al día. Ernestine, que come principalmente avena, un puñado de nueces y piña triturada para el desayuno, prefiere comer patatas hervidas, pollo y espárragos para el almuerzo. Para la cena, disfruta de su menú que consiste en arroz, pavo y frijoles frescos hechos de arroz integral, o su menú alternativo que consiste en camotes, atún y espinacas. Necesariamente bebe claras de huevo entre estas comidas.
Las claras de huevo son imprescindibles para Ernestine. Porque dice la joven abuela: "Sylvester Stallone es mi modelo a seguir. Las escenas de Rocky donde bebe claras de huevo para volver a encarrilar su vida siempre me han inspirado. Si bebo claras de huevo hoy, es gracias a Rocky".
Esperamos que Ernestine, que nunca pierde su energía vital, esté con nosotros muchos años más. 
