Las verduras que compramos en el mercado por sus colores vivos, su tamaño regordete y su frescura no se consumen a la misma velocidad en casa, y pierden su frescura en poco tiempo.
¿Y si te dijéramos que hay una forma de mantener tus verduras tan frescas como el primer día y de forma higiénica, con muy pequeños toques y consumiendo muy poca energía?
Lave las verduras en agua fría.
Primero lave bien las verduras y luego sumérjalas en agua fría tanto como sea posible durante 5-10 minutos en el agua donde arroja unos cubitos de hielo.
Secar hasta que no quede ni una gota de agua.
Deje las verduras, que lavó y escurrió, y si es posible, tiró el exceso de agua en la secadora de ensaladas, en un paño de cocina limpio hasta que estén secas.
Lo más importante es que no respiran y eliminan la humedad ...
Tus verduras, que colocarás en una bolsa de almacenamiento hermética con un papel toalla muy absorbente, permanecerán frescas durante una semana, ya que no absorben el aire y la humedad es absorbida por el papel toalla. Antes de cerrar la bolsa de almacenamiento, tenga cuidado de extraer la mayor cantidad de aire posible.
Puede hacer lo mismo con un recipiente de almacenamiento con tapa. Después de colocar un trozo de papel toalla y verduras en el fondo del recipiente de almacenamiento, un trozo de papel toalla que coloques sobre él evitará que las verduras se humedezcan y se estropeen.
