Cafés y restaurantes de París

Ves una película que refleja muy bien una ciudad, piensas que la ciudad es como la describe la película, si haces una película que captura tus decepciones cuando vas, te otorgarán un Oscar. París no es uno de ellos. Si miras a Amelie y te vas, verás que toda la ciudad podría ser el escenario de la película al por mayor Amelie. No engaña.

Este es nuestro viaje de hoy a París y sus lugares, que son el Instagram de este planeta.

Restaurante de lujo de la Torre Eiffel: Le Jules Verne

Este lujoso restaurante, que según el famoso chef Alain Ducasse ha hecho realidad sus sueños, está ubicado en el corazón de la Torre Eiffel. Su diseño interior es muy moderno y la luz natural inunda el interior gracias a los grandes ventanales de cristal. Tiene un menú que incluye una reinterpretación de platos clásicos de la cocina tradicional francesa con un toque moderno e incluye 430 tipos de vino, todos producidos en Francia. También ofrecen un "menú degustación" si lo desea. No se puede ingresar con ropa deportiva, es válido un estricto código de vestimenta. Sirve entre las 12.15 y las 21.30 horas. Es un lugar ideal para celebraciones románticas de aniversario. Los mariscos y los postres marinados con bergamota y limón son muy populares. Utilizan un chocolate especial de su propia producción en los postres de chocolate.

Dirección: Restaurante Le Jules Verne Tour Eiffel Avenue Gustave

Del alumno de Jamie Oliver: Restaurant Frenchie

Su fundador, Gregory Marchand, trabajó durante muchos años en los restaurantes de Jamie Oliver en Londres, el francés lo llamó Oliver. Frenchie abrió este lugar, es decir, su propio local, en dos secciones, un restaurante clásico y una sección de comida rápida llamada "Frenchie to Go" en 2009. Puedes pasar un buen rato en el restaurante si vas en familia, o en la sección de comida rápida si vas con amigos. Frenchie to Go es un lugar juvenil donde puedes consumir una variedad de sándwiches, perritos calientes y hamburguesas en el menú con deliciosas cervezas, y puedes comer tu pastel de zanahoria, pastel, muffin, panna cotta o brownie encima. Los precios son muy razonables y los cafés variados.

Dirección: 5 Rue du Nil, 75002 París, Francia

Famoso por sus sándwiches de albóndigas: Café des Abattoire

El Café des Abattoire, que se gestiona al estilo de un café-restaurante, es un establecimiento familiar gestionado por nuevas generaciones. Al principio, ofrecen sus variedades de embutidos con diferentes salsas. Tienen un menú principalmente de carnes rojas y pollo. Los menús fijos oscilan entre los 32 euros y los 45 euros. Crean sabores que atraen a diferentes paladares con todo tipo de trufas. Están orgullosos de sus hamburguesas, que cocinan al estilo street food y solo sirven para el almuerzo los sábados, decorando sus empanadas de cordero con salsa de comino y menta. Hay docenas de publicaciones en blogs escritas únicamente sobre estos sándwiches. También hay bares de vinos.

Dirección: 10 Rue Gomboust, 75001

Para los amantes de lo retro: Le Petit Retro

Uno de los auténticos bistrós parisinos fundado en 1904. Un lugar donde la máquina de café vintage está en la esquina, con algunos muebles que existen desde sus inicios, y está amueblado en estilo retro desde pañuelos hasta platos. Tiene un ambiente pequeño y acogedor. Hacen parte de la comida casera de la cocina francesa exactamente de acuerdo con las recetas antiguas y dicen que prestan atención al uso de productos locales tanto como pueden. Por ejemplo, compran carne de pollo al carnicero y setas al mercado campesino. Los guisos de carne con verduras son muy populares.

Dirección: 5 Rue Mesnil, 75016

El sabor del restaurante de tu barrio: Jeanne B

Este es un lindo lugar que utiliza productos procesados ​​en cantidades muy pequeñas y prepara su menú con alimentos en su mayoría frescos, degustando el pequeño restaurante de nuestro vecindario. Se especializan en carnes asadas y ofrecen una nueva receta para un tipo diferente de carne cada semana. Su especialidad es el plato de langosta llamado Croque Homard aderezado con queso parmesano, especias y cebollas. Por supuesto también hay vino y café.

Dirección: 61 Rue Lepic 75018

Plato favorito del rey Enrique IV, la especialidad de este lugar: La Poule au Pot

Ha estado en servicio desde 1935. Es un restaurante extremadamente elegante decorado al estilo de la década de 1930. Abierto toda la noche. También es frecuentado por las estrellas del mundo del espectáculo. Rey de Francia IV. Chicken poule au pot, que se considera el favorito de Henry y el símbolo de la cocina francesa, definitivamente está en el menú todas las noches. La ensalada de espinacas con hígado de pollo es otra especialidad. La estrella que brilla entre los postres es la crème brulée, que se elabora fielmente al estilo antiguo.

Dirección: 9 Rue Vauvilliers 75001

Pequeño, original: Boot Café

Boot Café es un lindo café en el barrio de Marais donde se encuentran los cafés más nuevos y de moda de París. Puede desayunar granola o sándwiches jamaicanos. Además de sus deliciosos cafés, puedes comprar frutas frescas como coco o fresas o postres como galletas y muffins.

Dirección: 19 Rue du Pont aux Choux, 75003

El café más emblemático de París: Café de la Paix

El café icónico de fama mundial del Hotel de la Paix (hoy llamado InterContinental Paris le Grand Hotel) abrió en 1862. Fue declarado monumento histórico por el estado francés en 1975 y tomado bajo protección especial. También se puede decir que se parece más a un museo que a un café, con frescos históricos, pinturas y muebles que adornan sus paredes interiores.

El diseño del Café de la Paix, frecuentado por grandes escritores franceses como Emile Zola, fue renovado en 2003 de acuerdo con su originalidad y espíritu. Constantemente renueva su carta según productos de temporada. Para el desayuno, puede elegir un menú clásico de pan, mantequilla y mermelada, o varios tipos de pasteles dulces y jugo de frutas o café. Para el almuerzo, puede tomar una hamburguesa Café de la Paix o una hamburguesa con queso, así como elegir pescado frito o un buen bistec. Tiene una cocina muy rica en cuanto a marisco, pero hay servicio en los meses distintos a julio y agosto porque siempre quieren ofrecerlo a sus clientes.

Dirección: InterContinental Paris de Grand, Place de L'Opéra, 75009.

El lugar donde almorzó la pareja Sartre-Beavoir: Les Deux Magots

Este lugar fue frecuentado por nombres famosos como Jean Paul Sartre, Simone de Beavoir, Pablo Picasso y Albert Camus en el pasado, y sigue siendo un lugar entrelazado con la vida literaria y artística de Francia. Fue fundada en 1812 en la Rue de Buci y se trasladó a la dirección donde todavía se encuentra hoy en 1873. Tiene un menú mayoritariamente de ensaladas y algunas ensaladas se sirven en ciertos días de la semana. Por ejemplo, la ensalada de pechuga de pollo favorita marinada con miel, lima y soja está disponible los martes, mientras que la ensalada verde con salmón y espinacas solo está en el menú los viernes. El elemento más llamativo del extenso menú de postres es el macaron relleno de fresa que llaman Isfahan. Y, por supuesto, es posible encontrar todo tipo de café.

Dirección: 6 place St Germain des Pres

Adecuado para el espíritu de la época: Clint

Es uno de los cafés nuevos más populares. Puedes sentirte en una de las ciudades escandinavas por su decoración. Su brunch y panqueques que consisten en granola, ensaladas frescas, tortillas, bebidas frías y calientes los sábados llaman la atención. Los precios son muy razonables. El menú de almuerzo y cena incluye albóndigas, sándwiches y hamburguesas.

Dirección: 174 Rue de la Roquette, 75011 París, Francia

Elija entre productos de diseño acompañados de café: The Broken Arm

Hay un suave viento escandinavo en París, y este es otro café muy admirado donde ese viento impregna. En realidad, esto es parte de un negocio boutique que vende productos de diseño, pero es famoso por derecho propio. Puede buscar y comprar productos de diseñador que solo puede encontrar aquí en este café fresco y de nueva generación donde puede mezclar libros de arte mientras toma un café. Incluye frutas frescas, productos de pastelería, cafés y jugos, ensaladas, sándwiches y postres caseros para el almuerzo y la cena. Los precios vuelven a ser muy razonables.

Dirección: 174 Rue de la Roquette, 75011

Lo mejor de las cafeteras de la tercera ola: Café Coutume

El orgullo de las cafeteras de la tercera ola en París es casi como; Hace que su nombre hable así. Ya ha abierto tres sucursales en la ciudad. Su menú está creado con toques anglosajones para el gusto francés y ofrece ricas opciones para todas las comidas del día. El brunch dominical es muy popular. Realmente tuestan y preparan café utilizando métodos científicos.

Dirección: 47 Rue de Babylone 75007