Mientras se experimenta la alegría de la primavera, no se debe dejar la cocina a un lado. Vimos el sol, nos calentamos, pero ¿qué pasa con nuestra cocina? ¿Le ha llegado la primavera?
"Ahora encontramos todo tipo de verduras y frutas que buscamos en cada temporada". No pienses. Porque todo está bien en su lugar, a tiempo. Asegúrate de que todo lo que comes esté de temporada para poder consumir alimentos que estén lejos de las hormonas y rociar tanto como sea posible.
Decimos, vamos a ayudarte con este esfuerzo y darte recetas adecuadas para la temporada o incluso el mes para una vida más saludable. A medida que se acerca el final de abril, si no ha comido las verduras, frutas y pescado más frescos este mes, mantenga la mano rápida. Estas recetas no vienen a esperar a mayo.
Nota: Puede predeterminar su lista de compras mensual mirando las respuestas que le hemos dado a sus preguntas, como qué verduras y frutas comer en qué temporada o qué pescado consumir.
Lleno de salud: Alcachofas Rellenas
Describe sus beneficios, la alcachofa que no pudimos terminar es uno de nuestros sabores favoritos de abril. Hagámoslo mientras podamos encontrarlo en todas partes.
Invítalo a una cena: Receta de alcachofas rellenas
Tan elegante: espárragos con salsa holandesa
Por su color, sabor y apariencia, el espárrago es una de las verduras más delicadas, deliciosas y hermosas de la primavera. Pensamos que era necesario conocer bien su valor, nos arremangamos y le preparamos salsa holandesa.
Se ven bien entre sí: Receta de espárragos con salsa holandesa
Vino al mostrador: Habas
Una de las verduras que asoma la cara al sol son las habas frescas. ¿Qué tal hacer este sabor, que deberíamos consumir con frecuencia hoy en día, con nuestra receta, aunque no se conoce generalmente su valor?
El eneldo lo hace genial: receta de habas
Mejor que enlatado: harina de guisantes
Sí, podemos comprar alimentos enlatados cada temporada, pero ninguno de ellos es tan delicioso como los frescos que podemos encontrar estos días, seamos sinceros.
Un poco de carne: receta de guisantes
No se pierda los platos con aceite de oliva de su mesa: Frijoles
Un pariente cercano de los frijoles secos, los frijoles rojos son buenos, pero el plato de aceite de oliva es hermoso. Al tener una mayor saciedad que otros aceites de oliva, los frijoles rojos tienen un lugar en nuestro corazón al conservar su sabor durante mucho tiempo.
Sartenes llenas: receta de salmonetes
Ambas: Alcachofas con Habas
Las alcachofas y las habas también son heraldos de la primavera. ¿Cómo le gustaría darle a sus estómagos el resorte usando ambos juntos?
Toques primaverales en la cocina: Receta de alcachofas con habas
Todos estamos a dieta: ensalada de fresas con espinacas y almendras
Con fresas apareciendo por todas partes y todos estamos en dietas de preparación para el verano, esta ensalada de fresas va bien. Esta ensalada, cuyo sabor se convierte en una maravilla con espinacas y almendras, ofrece tenedor para la salud del tenedor.
Huele bien: Ensalada de fresas con espinacas y almendras
No sin pescado: salmonete
Hablando de verduras y frutas de temporada, no se puede olvidar el pescado de temporada. Que el salmonete, uno de los pescados más frescos y abundantes de abril, ocupe su lugar en los platos con una receta crujiente.
Junto a la ensalada de pastor: receta de salmonetes
Práctico y saludable: Lubina al Horno
"No puedo comer peces pequeños". También tenemos una sugerencia para los que dicen que es diferente al salmonete, pero más grande que el salmonete: la lubina. Coge tu lubina, métela al horno con una maravillosa mezcla de tomates, chalotas y picante.
Los olores ya nos han atrapado en la nariz: Receta de lubina al horno
Para los amantes de los mariscos: camarones fritos
Trajimos los camarones junto con la piel de limón, uno de los mejores sabores de la temporada.
Es el turno del escenario: receta de sartén de camarones
