Disfrutamos de ser un país con una rica gastronomía con más de 2 mil tipos de comida local, pero a veces nos encontramos con esos alimentos que no pueden evitar la discusión entre ciudades.
Aquí están la Cámara de Comercio de Ankara con el fin de evitar tal confusión (ATO), con la que la Oficina de Patentes de Ankara ha firmado un estudio que muestra que comenzó en Turquía donde se compartió el sabor y los resultados obtenidos.
Examinemos juntos los resultados de la investigación. Veamos qué pensarás cuando veas estos resultados. Puede compartir sus pensamientos comentando con nosotros.
Según la encuesta, en términos de las variedades de cocina más ricas de Turquía con la ciudad de Gaziantep
La Cámara de Comercio de Ankara y la Oficina de Patentes de Ankara de los resultados de la investigación con el mapa de sabor más rico en términos de la diversidad de la cocina regional de Gaziantep Turquía. Los platos que anteceden a la cocina local de Gaziantep, que está determinada a constar de 291 tipos de comidas, postres y bebidas, son los siguientes: albóndigas malhıtalı (lentejas), albóndigas pequeñas con yogur, albóndigas grasosas, albóndigas rellenas (viciosas), complementos a la piel, albóndigas haveydi, omaç, albóndigas sini, hacer colador, kebab cağırtlak, kebab de membrillo, kebab de manzana, lebeniye, sopa de savia, sopa de puré, sopa linda, beyran, topaç, calabacín relleno de Köse Sefer, sopa con loghlaz, vacuna de crocus, sartén de camarones amargos, beyran, şiveydiz, pepinillo sentado, kakırdak Pastelería, quesos turcos, quesos de medio melón, manzanas de caballo en escabeche, encurtidos
Elazig es nuestra segunda ciudad gastronómica más rica
Elazig tiene un total de 154 sabores locales diferentes, según una investigación. Con este número, se ha ganado el título de la segunda ciudad con la gastronomía más rica. "¿Qué son esos platos?" Para aquellos que dicen, enumeremos los platos principales de la cocina de Elazig de la siguiente manera: sopa de frijoles, sopa de lobbi, anamash, kelecoş, vieira, albóndigas de nueces, albóndigas küncülü, albóndigas mujşerli, işkene, cabestrillo relleno, kibe relleno, pala de té, pirpirim borane, liebre soplada arroz, arroz simit, pan de garbanzos, fodula, zarafat, patila, heside, dolanger, orcik y pilit.
El primer lugar entre las regiones es la Región de Anatolia Central.
Uno de los resultados de estas investigaciones realizadas por la Cámara de Comercio de Ankara y la Oficina de Patentes de Ankara es que nuestra región, que ocupa el primer lugar entre las regiones, es la Región de Anatolia Central. Al subrayar que hay un total de 455 tipos de delicias locales que pertenecen a la región de Anatolia central, los investigadores dicen que los sabores locales de otras regiones también se enumeran de la siguiente manera:
"A esta región le sigue Anatolia Oriental con 425 variedades, Anatolia sudoriental con 398 variedades y la Región del Mar Negro con 397 variedades. La Región del Mediterráneo y el Mármara tienen 184 variedades, la Región del Egeo tiene 162 variedades de alimentos y bebidas.
Algunos de los primeros sabores de todas las ciudades incluidas en la investigación te esperan justo debajo.
Adana: Adana kebab, jugo de nabo, sullum
Adıyaman: Basalla, pegar, hıtap
Afyonkarahisar: sopa golpeando slapstick, zürbiye, trasero
Dolor: hamburguesas de Abdigör, carne de espectáculo, selekeli (cabello tostado)
Aksaray: cebolla, sopa de okra, cruda
Amasya: Cortar sopa de peine, nomeolvides
Ankara: Calla, bici, ciego de la muerte, tiña
Antalya: kadayif árabe, mermelada de cáscara de sandía, mermelada de bergamota
Ardahan: vacuna de desalojo, bagel, poke (pellizcar)
Artvin: Hınkal, çergebaz, gendima
Aydın: sopa de orejas, postre con pelvis, hojaldre
Balıkesir: ravioles con flecos, postre mafiş, masa madre de guisantes de ojos negros
Bartın: sopa de calabaza, calabaza con huevo, toque de calabaza
Batman: Bumbar, pastel de Damasco, arroz cortina
Bayburt: sopa dulce, galachoş, col agria
Bilecik: kebab de perdiz, piruhi, samsı
Bingöl: melaza de morera
Bitlis: kebab de Büryan, Şekalok, sopa de albóndigas
Bolu: El gato no se hunde, relleno boca abajo, mango de cuchara
Burdur: kebab turco de jarra, halva de calabaza, pudín de Burdur
Bursa: sopa agria, gavata con carne, albóndigas İnegöl
Çanakkale: Tumbi, laca, pasta de ciruela
Çankırı: cazuela Yaren, mıkla, soporte
Çorum: Garbanzos, ásperos, cilicio
Denizli: vacuna de mala calidad, alachora, stripping
Diyarbakır: Sandía, kebab cartlak, meftuna de berenjena
Düzce: pollo circasiano, hojaldre, lepsi
Edirne: Mamzama, hardaliye, row kebab
Elazig: Anamash, el soplo de un conejo, libertad de kadayif
Erzincan: queso Tulum, garbanzos tostados
Erzurum: kebab Cag, sopa den, çaşır
Eskişehir: pastelería cruda, abısta, bliss
Gaziantep: kebab Alinazik, pistacho, calabacín relleno Köse Sefer
Giresun: hojaldre de anchoas, sopa de arbustos, hojas de berza
Gümüşhane: Köme, lemis, talla
Hakkari: sopa Gulul, kepaye, kiflik
Hatay: pastelería Kaytaz, trigo desmenuzado a la piedra, ojo de pájaro
Iğdır: comida Bozbaş, helise, perzana
Isparta: colgando con ganso, gabinete, cola jugosa
Estambul: yogur Kanlıca, albóndigas de Sultanahmet, kebab Beykoz con cerebro
Esmirna: albóndigas de Esmirna, estofado del sacerdote, ensalada de achicoria
Kahramanmaraş: helado martillado, papilla pitta, saqueo
Karabük: Göbü, katlaç, malak
Karaman: Batırık, bidik, paraköfte
Kars: Cheddar, gruyere, ganso en tandoori
Kastamonu: masa de esclavos, postre cırık, turbante de chico loco
Kayseri: pastrami, soudjouk, ravioles
Kırıkkale: Kömbe, mildiú polvoriento, turbante de Birmania
Kırklareli: escapada jugosa, escapada seca, kebab de papel de codorniz
Kırşehir: Keykef, tema
Kilis: barro celestial, firik pilaf, oprimido
Kocaeli: yogur Kandira, pismaniye, postre sentado Fatma
Konya: cena de bodas, pan de carne.
Kütahya: relleno de oración, tosunum, sopa para golpear la barbilla
Malatya: albaricoque, madre-hija, albóndigas a prueba de plomo
Manisa: pasta Mesir, cobertura de cazuela Kula, pita dulce
Mardin: salchicha de nueces, ikbebet (albóndigas rellenas), semberuk
Mersin: Cezerye, tantuni, bisonte
Muğla: Dutmeç, basura, mala hierba
Muş: albóndigas de mus, guiso de sopa
Nevşehir: Ağpakla, dıvıl, bit de fuga
Niğde: sopa Mangir, uva borana, sauce harinoso
Ordu: asado melocan, aceite de maíz, tueste tolerante
Osmaniye: Tirşik (remolacha), maní, toghgar
Rize: miel de Anzer, tarta de queso con anchoas, tío delicia
Sakarya: melaza, yogur
Samsun: Samsun pita, pepinillos asados, cuello de bruja
Siirt: granada Zivzik, miel Pervari, arroz cortina
Sinop: castaño de Sinop, nokul, mamalika
Sivas: kebab Sivas, sopa pescutan, pepinillo pezik
Şanlıurfa: Isot, postre şıllık, Urfa kebab
Şırnak: Kutlık, serbıdev, Hekeheşandi
Tekirdağ: albóndigas de Tekirdağ
Tokat: Tokat kebab, sopa de piernas
Trabzon: pan Vakfikebir, albóndigas Akçaabat
Tunceli: queso Şavak tulum, miel de Pülümür, fiesta
Uşak: alacateno, frote de amapola, bulgur de hígado
Van: queso con hierbas, salmonete perlado, glaseado
Yalova: Pavli, luhu şuşkey çirbuli, lalanga
Yozgat: kebab de prueba, arabaşı
Zonguldak: yogur Çaycuma, fresa otomana, baklava blanco
