Deliciosas mermeladas preparadas con los frutos de esa temporada en cada temporada ... Están preparadas para llevar el sabor de las frutas al contenido de tu corazón, con el fin de llevar la abundancia y el sabor de esa temporada a la próxima temporada. Hay una variedad de deliciosas mermeladas, desde fresas hasta membrillos, guindas hasta melocotones, albaricoques y mermeladas de piel de naranja. Después de preparar estas mermeladas, siempre queremos que duren más tiempo sin estropearse. Sin embargo, debido a algunos errores que cometemos al preparar mermeladas, es posible que se reduzcan las duraciones en el frasco. Extendamos su durabilidad hoy con algunos trucos. Por ejemplo, ¿qué pasa si decimos que la temperatura que pones en un frasco de mermelada es realmente muy importante?
Si se están haciendo jams, ¡venga a aprender ese truco tan importante! 
¿Se debe poner la mermelada en el frasco mientras está caliente o fría?
Evita usar frutas podridas mientras preparas tus mermeladas, quitarle la espuma al hervir, agregar sal de limón, jugo de limón o mantequilla ... Estos consejos son solo algunos de los puntos importantes que hacen que tus mermeladas duren mucho más en frascos. Para conocer otros trucos que te interesan, veamos aquí: Errores al hacer mermelada en casa. Vayamos a ese momento importante. ¿Cuándo se debe poner la mermelada en frascos?
Asegúrese de que los frascos en los que colocará su mermelada sean necesariamente frascos de vidrio y esterilizados. Si va a utilizar un recipiente de plástico para almacenar su mermelada, nunca agregue la mermelada mientras aún esté caliente. Lo compartirás en recipientes de plástico, asegúrate de transferirlo después de que se enfríe. Sin embargo, la forma ideal de mantener las mermeladas es transferir la mermelada a frascos después de que se libere el primer calor. Entonces podemos decir que lo ponga en una posición caliente.
Entonces hay dos métodos diferentes. Deje enfriar el frasco con la tapa abierta después de transferir el primero mientras está caliente. Luego cierra la tapa, dale la vuelta y déjala reposar un rato a temperatura ambiente. La segunda es llenarlo mientras está caliente, cerrar los frascos mientras estén calientes y mantenerlos boca abajo hasta que se enfríen. Puedes hacer tus mermeladas con cualquiera de los métodos. Pero definitivamente te recomendamos que lo pongas boca abajo y lo sostengas. Porque de esa forma evitaremos la formación de burbujas de aire y haremos que duren más. Ya te invitamos a la cocina a preparar deliciosas mermeladas.
