Creo que para saber si un pescado es fresco o no, primero hay que mirarlo a los ojos. Cuando miras un pescado fresco, debería tener una expresión como cómprame ahora. Los ojos del pescado fresco son vivos y transparentes. No debe haber perdido su vitalidad.
¿Cómo saber si el pescado está fresco?
Al comprar pescado, definitivamente se debe preferir el pescado de mar, se debe evitar el cultivo de peces. Recientemente se han rociado productos químicos conservantes sobre peces. Esta situación afecta negativamente a la salud humana. Deben preferirse los peces pequeños criados en el mar en lugar de los peces grandes criados en granjas.