Con una mejor comprensión del efecto de una alimentación saludable en una vida larga y de calidad, está aumentando el interés por las frutas que son reservas de vitaminas. La grosella es una de las frutas de grano pequeño que llama la atención por su delicioso sabor además de sus aportes positivos a la salud. Con su sabor ácido e intenso, se puede consumir solo o con comidas, desayunos, postres y aperitivos. Con su formato lindo y redondeado, es ampliamente preferido para la decoración atractiva para la decoración de alimentos. Fruta que apoya la inmunidad contra enfermedades con sus abundantes cualidades antioxidantes; Se puede utilizar en cócteles, jarabes y muchas bebidas. También se conoce como grosella negra , que tiene un aroma distintivo , también conocido como grosella espinosa .
¿Qué es una grosella?
La planta de grosella, que es un nombre latino Ribes Rubrum y pertenece a la familia de las piedras, se cultiva en muchas partes del mundo, especialmente en Europa Occidental. Crece de forma natural en las partes altas del este, norte y centro de Anatolia, la fruta crece en racimos pequeños pero largos y llama la atención por su apariencia diminuta, redonda y brillante. Si bien se diferencia entre sí como grosella roja, grosella amarilla o grosella negra según su color y sabor, su tamaño también puede diferir según el entorno en el que crecen. Los frutos del grosellero, que mide aproximadamente 1,5 metros de largo, maduran y recolectan en verano.
¿Cuáles son los beneficios de la grosella?
¿Cuáles son las propiedades de la grosella negra?
Los componentes que se encuentran en las hojas de la grosella negra, que se cultiva principalmente en Europa y el norte de Asia, contienen ingredientes efectivos en tratamientos terapéuticos. Los componentes del jugo de grosella negra, que tiene efectos antioxidantes, antivirales y antibacterianos, se destacan al minimizar las enfermedades cardiovasculares y apoyar la salud. 100 gramos de grosella negra contienen 3 veces el requerimiento diario de vitamina C. La grosella negra, que se encuentra entre las frutas recomendadas para limpiar el cuerpo de los radicales libres, aumenta el nivel de bacterias saludables en los intestinos y apoya el funcionamiento saludable del sistema digestivo.
¿Dónde crece la grosella?
La grosella negra es una planta que no le gustan las tierras secas y húmedas en Bursa en Turquía, pero la mayoría, incluida la costa del Mar Negro en Rize, crece en abundancia en Muş. Con la creciente demanda en los últimos años, se han establecido huertos de grosellas en Amasya, Tokat, Gümüşhane, Uşak y Konya. Las frutas, cuya producción se ha vuelto más común con oportunidades de cultivo no demasiado laboriosas, generalmente se ofrecen a la venta congeladas y envasadas. Preferido como bocadillo saludable entre comidas, la grosella seca también se encuentra entre las frutas favoritas con su delicioso sabor.
