Amigos, esperen un minuto, amigos, decimos Adana. Lo llamamos "Adana" en la Ilíada de Homero, uno de los lugares de vida más antiguos de la historia de la humanidad. Adana se convirtió en parte no solo de Homeros, sino también de la epopeya de Gilgamesh y las epopeyas.
Puedes pensar en cómo abrazó las civilizaciones después de esa fecha, cómo hirvió los platos en su horno y agregó un nuevo sabor a cuántos platos. Por lo tanto, puede ser necesario detenerse cuando se habla de Adana. Puede batir no solo con la historia sino también con la comida.
Así que comencemos con los exquisitos platos de Adana. Los platos de Adana más deliciosos, el mejor de los cuales siempre comerá en Adana.
Finalmente, escuchemos la canción de Aman Adanalı. Será muy lindo.
Kebab de Adana
Por supuesto, comenzamos con Adana kebab. Llamamos su atención, no decimos "con kebab de Adana". Explicamos la sensibilidad sobre este tema en nuestro artículo: 13 errores que los residentes de Harbi Adana no pueden soportar ver en el kebab
Adana lahmacun
Es más pequeño que Urfa y Antep lahmacun y más grande que el lahmacun de avellana. Su masa también está llena de masa ligera. Su material es abundante, no roba material de Adana.
Madre hija
Es el rey de las sopas, las albóndigas preparadas en tamaños grandes y pequeños contienen tanto bulgur como carne picada. Hatay, Gaziantep, Kayseri, Tokat y Çorum también lo poseen, pero la verdadera madre es la hija de Adana.
Mumbar
Es uno de los platos más extraños y deliciosos del mundo. Parece extraño, pero una vez que el comensal quiere uno más, uno más, uno más. Es tan adictivo.
Cuarenta
El mejor amigo de Şırda. Sin embargo, es un poco más difícil que şırdana. Esto se debió a que estaba abrazando a cuarenta capas. Quizás solía ser así, ahora abraza menos pero no pierde nada de su sabor.
Bici bici
¿Qué dijo el poeta?
"Adanalıyık Allaan Adamıyık
bici yerik, contenido de nabo "
Es un postre hecho de sorbete de rosas y pudín de almidón cortado en moldes, coloreado con bisonte y completamente exclusivo de Adana. Entre esos platos salados, Adana sabe qué comer de postre. Se sirve con hielo, el interior está fresco.
Giro amarillo
Es el postre que compite con el baklava, a veces pasa, a veces tropieza. Es más crujiente y suave que el baklava. Se prepara en forma de fruncido. Es un poco como sentarse.
Hirviendo
Es el sorbete puerperante de Adana. Contiene todo tipo de especias y frutos secos. Se sirve caliente, hay amantes y disgustos, pero es una de las costumbres más ricas.
Misis suero de leche
Es un suero de leche muy suave y cremoso por dentro. Uno anhela beber tibio en los días fríos, y por supuesto además de estos deliciosos platos de Adana.
Superando
Es una de las bebidas que hacen Adanalı Adanalı, que también podemos decir como Şıra. Hecho de raíz de regaliz, desafía las bebidas carbonatadas.
Karakus
La masa envuelta en capas, nueces en el medio. Se hierve en abundante aceite. Y una vez que se come el sorbete frío, se vuelve más dulce que la miel y hace que la boca sea miel.
Sopa Kamhi
Es una sopa dominada por el trigo y las carnes rojas. También hay quienes preparan este plato en forma de keskek. Es famoso por ser servido en Mevlut y suavizar el interior.
Empanadas de fellah
Es un sabor número diez de cinco estrellas preparado con bulgur fino. Es elástico y ligero. La salsa también incluye pasta de tomate, pasta de pimiento y ajo. Se come cuchara-cuchara.
Albóndigas Rellenas
En comparación con otras albóndigas rellenas, la kibbeh de Adana se hace hirviendo. Nadie ha comido y dejado de fumar en la historia. La comida viene cuando la persona come.
Cruel
Es un sabor legendario preparado con harina de maíz. Es imposible no ver y disfrutar de la carne de gallina en su interior. Agreguemos también que contiene nueces.
Cabeza de ganso
Aproximadamente 150 gramos de cabeza de ganso se preparan a partir de la carne gruesa de cada cordero. Deja la cabeza del pájaro cero a la izquierda. Huele bien, especialmente si se hace en una barbacoa.
