Ya seas hipster o tradicionalista, te encanta el café turco, sabemos que 
algunos de ustedes usan el hermoso café que beben después de la cena y relajan el estómago o no dejan ir las conversaciones con sus amigos. La era del café, que no se podía beber y disfrutar rápido porque yo cerraría la fortuna, ya pasó. Cuando vea estas variedades de café turco, no podrá terminarlo de una puntada o incluso tirar la basura, ¡somos asertivos!
1. Empecemos por el más conocido: el café turco con leche
Una de las formas más deliciosas de suavizar el fuerte sabor único del café turco es cocinar con leche. Para el café turco con leche, que puede preparar fácilmente de la misma manera que el café turco clásico, todo lo que tiene que hacer es poner leche en la cafetera en lugar de agua.
2. Confundido: ¿Menengiç o Melengiç?
El café Menengiç, que utiliza como núcleo los frutos de la trementina conocida como pistacho silvestre, se puede preparar con agua como el clásico café turco. El café, que conquista corazones con su sabor diferente y tiene muchos clientes habituales, arrastra al bebedor a un sabor completamente diferente cuando se prepara con leche en lugar de agua.
3.Muy similar pero muy diferente: café Dibek
Las semillas del café de mortero, que se diferencia del clásico café turco por su forma de molienda, se muelen machacando en grandes morteros hechos de piedra o madera llamados dibek. Por supuesto, hoy en día es bastante difícil beber un café de mortero original, pero todavía hay lugares para encontrarlo. El café, que tiene una consistencia más intensa en comparación con el café turco, atrae a los amantes del café con su refresco.
4. ¿El café turco suena suave? Veamos esto: Mırra
Servido en vasos pequeños sin mango, incluso en tazas de café turco, el mırra se prepara preparando el café varias veces. Después de un largo y desafiante proceso de preparación, la belleza del café servido con el alambique es evidente por el rastro parecido a la melaza que deja en el borde del vaso. Debido al amargor de su sabor y la dificultad de su preparación, la mırra se consume principalmente en ocasiones especiales.
5. Gar o normal: café Adana Gar
La pregunta que arruinará su determinación en su lugar de tomar café turco con determinación: ¿Cómo le gustaría su café? Mientras reflexionamos sobre esta pregunta, hay una pregunta más que los ciudadanos de Adana deben responder ante nosotros: ¿es una estación o es normal? Si ha tomado café Adana Gar antes, no es tan difícil responder a esta pregunta. Porque este café, que tiene una bebida mucho más fuerte que el café turco y conocido como el espresso al estilo turco, es adicto a él.
6.casa de cafés: café Kervansaray
¡No hay nada en este café, exclusivo de Adıyaman! La fórmula no es un secreto: café, chocolate, masilla, algarroba, crema, trementina y sahlep. El café Kervansaray, que es un poco más intenso que el café turco, tiene una bebida muy suave. Gracias a sus ingredientes dulces, no es necesario agregar azúcar.
7. Deje de beber solo después de la cena: café tártaro
El café que solemos beber después de la cena se bebe antes de la comida de acuerdo con las costumbres tártaras de Crimea. Este café, que se bebe en vasos más grandes que la taza llamada Tostakay y más pequeños que la taza, se elabora poniendo dos cucharadas de crema de postre sobre café turco. El café tártaro, que es más suave que el café turco, se puede beber mediante un método de limitación o directamente agregando azúcar.
8.Bebe una taza: café turco aromatizado
El café turco aromatizado, preparado agregando los aromas de varias sustancias al café turco clásico, es perfecto para aquellos que gustan de perseguir diferentes sabores. Además, las variedades de estos cafés, que estamos acostumbrados a ver con masilla y chocolate, aumentan día a día. El sabor de los cafés turcos con diferentes aromas, desde el jengibre hasta el comino negro, desde la vainilla hasta la canela, no se puede describir con palabras.
9. De doble tostado: Hatay Coffee
Preparado con dos granos de café tostados, el café Hatay es mucho más fuerte en términos de aroma y olor en comparación con los cafés que conocemos. Cuando se sirve con una delicia turca doble asada como la suya, no se puede tener suficiente.
10. Vive por nombre: Coqueto café
El café coqueto adquiere un estado completamente diferente después de que se prepara como el café turco clásico y se pone en una taza. Sobre él se colocan trozos de almendra doble tostada y molida, a veces almendras, más una mezcla en polvo de dos especias diferentes. ¡Lo más divertido es comer trozos de almendra en este delicioso café, que es exclusivo de Manisa y está protegido por una patente!
11. Que mi café esté bien: café Süvari (Tarsusi)
El café, que los pueblos del Egeo llaman Süvari y los mediterráneos como Tarsusi, se elabora de la misma forma que el clásico café turco. Sin embargo, el café, que generalmente se prefiere como simple, muestra su diferencia al servirlo en un vaso de té de cintura delgada después de que se prepara. Otra diferencia del café es que es mucho menos espumoso que el café turco.
12. Barbacoa por todas partes: marrón ceniza
En el pasado, el marrón ceniza, que se asaba a la parrilla en una olla de cobre, lamentablemente ya no se prefiere porque es difícil de hacer. Pero, afortunadamente, la tecnología está destinada a proteger algunos de nuestros valores. Gracias a las máquinas conocidas como la máquina de café de ceniza o la máquina de café en la arena, puedes hacer este café muy similar al original.
13. Las tazas llegan a los bebedores de café: café turco sin deca
Si encuentra que las tazas de café turco son demasiado pequeñas y nunca puede conformarse con una taza, le encantará el café turco descafeinado. Aunque este café elaborado con granos de café descafeinado no se diferencia del café turco en cuanto a sabor, quienes beben demasiado café notarán la diferencia en sus cuerpos.
