Noodle es una lámpara para ojos hecha a mano. Los fideos son trabajo, los fideos son amor, los fideos son sabor. La elaboración de fideos caseros informa que se acerca el invierno, se comen con gusto todo el año y se colocan en la cabecera de la mesa.
Si bien los fideos son tan valiosos, no lo hubiéramos considerado con una variedad de recetas. Así que saca los fideos que cortaste y preparaste al final del verano, hoy entramos a la cocina por deliciosas recetas de fideos.
Para conocer los consejos para hacer fideos, podemos llevarlo a nuestro contenido a continuación: 5 consejos que debe saber al hacer fideos para obtener resultados perfectos
También llamado mano de obra: receta de fideos cortados
Receta de fideos cortadosMateriales:
Original text
300 gramos
Fama
3 piezas
huevo
30 gramos
aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita
sal
Es mucho más fácil preparar los fideos que le añades el sabor de tu mano a la masa en casa de lo que piensas. Además, su sabor es muy diferente al que compras en el exterior.
Como se hace
Rompe los huevos en medio de la harina que abriste y dóblalos bien con un tenedor. Cuando esté mezclado, agregue aceite de oliva y sal y comience a amasar. Hacer un merengue, cubrirlo con un paño y dejar reposar. Luego extender la masa con un rodillo y cortar tiras. Coloca los fideos cortados en una bandeja enharinada y espolvorea harina por encima. Después de dejarlo secar durante unas horas, tus fideos están listos.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de fideos cortados
Mother Soup: Receta de sopa de fideos
Receta de sopa de fideosMateriales:
1 vaso de té
lentejas verdes
1,5 vasos de té
fideos
3 tazas
Ese
2 tazas
caldo de pollo
1 pieza
cebolla
1 cucharada
pasta de tomate
2 cucharadas
mantequilla
1 cucharada
aceite de oliva
2 cucharaditas
sal
1 cuchara de postre
estragón
Esta es una receta que la madre trae caliente, también llamada sopa cortada. Es tan satisfactorio que todavía es suficiente ser el único en la mesa.
Como se hace
Hervir las lentejas verdes durante 10 minutos. Después de que esté hervido, colar, pasar por agua fría y dejar reposar. Por otro lado, sofreír las cebollas, añadir la pasta de tomate y seguir friendo. Agregue el agua caliente, el caldo de pollo, las lentejas hervidas y los fideos y mezcle. Después de agregar el estragón, cocine a fuego medio durante unos 30 minutos. Servir caliente.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de sopa de fideos
Muy abundante: sopa de lentejas verdes
Receta de sopa de lentejas verdesMateriales:
1 taza
lentejas verdes
1/2 taza
fideos
(cortar pasta)
1 pieza
cebolla mediana
1 diente
ajo
1 cucharada
mantequilla
1 cucharada
pasta de tomate
1 cuchara de postre
pasta de pimienta
2 cucharadas
Fama
5 tazas
caldo de pollo caliente
1 cucharadita
sal
1/2 cucharadita
pimienta negra
Para servicio:
1 cucharada
mantequilla
1 cuchara de postre
menta
1/2 cuchara de postre
chiles
La sopa de lentejas verdes, que es una fuente completa de curación, no deja enfermedad ni tristeza en el cuerpo. Tienes muchas razones para hacerlo en casa.
Como se hace
Hervir las lentejas verdes. Sofreír la cebolla y el ajo picados y añadir la pasta de tomate. Agrega la harina y continúa asando hasta que adquiera color. Agrega el agua caliente poco a poco y mezcla para que la harina no se apelmace. Después de agregar los fideos, agregue las lentejas hervidas a la sopa y hierva por 10 minutos más.
Calienta la mantequilla en una cacerola pequeña y agrega la menta y los chiles para preparar la salsa y vierte sobre las sopas que compraste en platos calientes.
Para una receta detallada aquí: sopa de lentejas verdes
Dile adiós a los fideos: receta de pollo con fideos
Receta de pollo con fideosMateriales:
1 pieza
Filete de pollo
1 taza
fideos
3 ramas
cebolla fresca
2 dientes
ajo
1 pieza
pimiento rojo
2 piezas
pimiento verde
2 cucharadas
Egipto
2 comidas
aceite liquido
1 cuchara de postre
mantequilla
1 cucharadita
sal (se puede reducir o aumentar)
1/2 cucharadita
pimienta blanca
Ahora podemos comer fideos afuera cuando queramos, pero ¿los fideos alguna vez reemplazan a los fideos? En esta ocasión, hacemos los fideos en casa más rellenos con verduras y pollo, y los comemos como fideos.
Como se hace
Freír los fideos en aceite, agregar 1 vaso de agua caliente y sal, y cocinarlos como si fueran arroz. Por otro lado, sofreír los pimientos, luego el ajo y las cebolletas en una sartén. Agrega el maíz y retira del fuego. Luego saltee los trozos de pollo por separado. Agrega los fideos y las verduras al pollo. Después de agregar sal y pimienta, su comida está lista.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de pollo con fideos
Una alternativa a la pasta y el arroz: receta de fideos con crema y queso
Receta de fideosMateriales:
250 gramos
fideos planos (o pasta cortada casera)
1 cucharada
mantequilla
1 cucharada
aceite de girasol
1/2 cucharadita
sal
Para la salsa de queso crema:
1 cuchara de postre
mantequilla
1 cuchara de postre
aceite de girasol
1 diente
ajo
1/2 taza
crema cruda sin azúcar
1 taza
queso cheddar rallado (queso blanco graso si lo desea)
1 cucharadita
mostaza (al gusto)
1/4 cucharadita
nuez moscada
1/4 cucharadita
sal
1/4 cucharadita
pimienta negra
Para servicio:
Ase los fideos, agregue agua caliente y sal, y cocine a fuego lento hasta que se ablanden. Después de drenar el agua, déjala reposar.
Para preparar la salsa, sofreír el ajo, luego agregar la crema cruda, la mostaza, el queso cheddar rallado, la nuez moscada, la sal y la pimienta y cocinar a fuego lento.
Coloque los fideos en el plato, vierta sobre la salsa y sirva con el agregado de perejil y queso finamente picado.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de fideos con crema y queso
Huele a nostalgia: Receta de jugosos fideos con pasta de tomate y cebolla
Receta de fideos jugosos con pasta de cebollaMateriales:
150 gramos
fideos
1 tamaño pequeño
cebolla
2 tazas
Ese
2 cucharadas
pasta de tomate
50 gramos
Queso tulum
(2 cucharadas)
3 cucharadas
aceite de oliva
1 cucharadita
sal
Esta es una receta que heredamos de nuestra abuela y abuela. No se podía imaginar que los fideos se adaptaran tanto a una receta.
Como se hace
Hervir los fideos en agua y retirar del fuego. Por otro lado, mezcla el queso que machacaste con un tenedor con la cebolla. Freír la pasta de tomate en aceite y preparar la salsa.
Después de servir los fideos hervidos con su agua en los platos, vierte la mezcla de queso y pasta de tomate. Come con placer.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de fideos jugosos con pasta de tomate y cebolla
Candidato a ser la estrella de la mesa: Receta de fideos con queso y nueces
Receta de fideos con queso y nuecesMateriales:
1 cucharada
aceite de oliva
2 tazas
fideos
3 cucharadas
granos de nuez molidos gruesos
2 cucharadas
mantequilla
2 tazas
agua caliente
1 cucharadita
sal
Por lo anterior:
100 gramos
queso feta
20 gramos
grano de nuez
En esta ocasión, estamos aquí con una receta donde los fideos no se hierven, sino que se asan con mantequilla fina y nueces. Nunca antes lo habías probado así.
Como se hace
Ase los fideos y las nueces en aceite de oliva primero, luego agregue la mantequilla y continúe asando. Agregue 2 vasos de agua caliente y sal, cierre la tapa y cocine por otros 15 minutos. Déjelo reposar durante 5 minutos después de cocinarlo, luego sírvalo desmenuzando el queso feta y espolvoreando nueces.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de fideos con queso y nueces
La pasta tiene celos: receta de fideos de champiñones con salsa pesto
Receta de salsa pesto y fideos con champiñonesMateriales:
2 tazas
fideos
1 cuchara de postre
sal
1 cuchara de postre
margarina
2 tazas
agua caliente
5-6 piezas
seta
2 cucharadas
crema
Para la salsa pesto:
1 manojo
albahaca fresca
2 dientes
ajo
1 cuchara de postre
sal
4 cucharadas
parmesano
1 taza
aceite de oliva
Dijimos por qué no probar los fideos si la salsa pesto se adapta tan bien a la pasta, y salió una receta que pondría celosa a la pasta. Querrás probarlo de inmediato.
Como se hace
Asa los fideos en aceite y prepáralos como pilaf. Mientras está macerado, poner la albahaca, los piñones, la sal, el parmesano, el ajo y la mitad del aceite de oliva en una licuadora y hacer puré. Después de saltear los champiñones en la sartén, agregue la salsa pesto. Agrega la nata y mézclala bien con la salsa. Junta los fideos hervidos con esta salsa y disfrútala.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de fideos de champiñones con salsa pesto
Para aquellos que buscan la diferencia: Receta de espinacas con fideos al horno
Receta de espinacas con fideos al hornoMateriales:
250 gramos
Espinacas
1 tamaño mediano
cebolla
2 cucharadas
aceite de oliva
1,5 tazas
fideos
3 cucharadas
yogur
1 pieza
huevo
200 gramos
queso feta
1/2 taza
queso cheddar rallado
1 cucharadita
chiles
1 cucharadita
pimienta negra
¿No son excelentes todas las comidas a las que entran las espinacas? En esta ocasión, tenemos una receta de espinacas que sabe a pastel al horno y ¡fideos! ¡Mal!
Como se hace
Ase las cebollas y agregue las espinacas que ha limpiado. Coloque las espinacas asadas en el fondo de la sartén. Agregue queso feta. Por otro lado, fideos hervidos sobre el queso. Unte la salsa que obtiene mezclando yogur, huevos y especias encima. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos. Sácalo del horno y espolvorea queso y mételo nuevamente al horno por 10 minutos. Cuando la parte superior esté cocida, retírala y come rodajas.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de espinacas con fideos al horno