En esta ocasión, vamos a Izmir con motivo de los desayunos. Porque amamos la hermosa İzmir no solo con su aceite de oliva y aperitivos, sino también con su desayuno. ¿No es un sabor como Boyoz una vez fuera de aquí? Además, tenemos a Urla, Alaçatı, Ovacık, Karşıyaka en nuestra ruta para desayunar, el secreto de la felicidad.
Aquí están los mejores lugares para desayunar en Izmir, donde estará delicioso, desde tortilla de hierbas hasta queso cuajado con morera negra, desde deliciosas mermeladas caseras hasta hierbas del Egeo, desde bocanadas hinchadas hasta pan plano en forma ...
Nota: Este contenido se publicó por primera vez el 3 de noviembre de 2017 y se actualizó el 26 de diciembre de 2018.
Varios tipos de boyoz: panadería Dostlar Boyoz
Quizás recuerdes que buscábamos un chico al lado del otro en Estambul. Este sabor, que puedes encontrar en casi todos los rincones de Izmir, es indispensable para el desayuno. Por este motivo, no es posible estar en Izmir y no empezar el día en la panadería Dostlar Boyoz. Porque “Dostlar Bakery sigue siendo la primera y única dirección que puede traer el tradicional boyoz, que se cocina en el horno de leña negro e integrado con el huevo cocido, hasta nuestros días desde hace 33 años”. Además, atrae a todos los gustos no con 1, sino con un total de 15 tipos de boyozu.
Hay opciones deliciosas, desde puerros hasta aceitunas, desde lentejas verdes hasta queso, desde espinacas hasta boyous agridulces, desde hierbas del Egeo hasta comino negro y sésamo. El boyozu de chocolate o miel es perfecto para aquellos que quieren endulzar la boca.
Dostlar Boyoz Fırını Dirección: Alsancak Mahallesi, Kıbrıs Şehitleri Cad. No: 120, Konak, Esmirna
Si esto es desayuno, ¿cuál fue el pasado? La casa de Noni.
Es el lugar más tranquilo los fines de semana. Especialmente en los meses de verano, no tiene precio escapar de la multitud de Alaçatı y refugiarse aquí.
Digamos que son muy asertivos en cuanto a repostería de hierbas, mermeladas caseras, pan y bagel. Varias clases de quesos y aceitunas, huevos embutidos, embutidos y frutos secos son las otras estrellas del desayuno.
Además del desayuno natural y fresco de la casa de Noni, siempre es acogedor con su cocina del Egeo, hamacas, viñedos alrededor del lugar y la veranda festiva para sus ojos. Anunciado a los que caen.
Dirección de la casa de Noni: Musalla Mah. Casas agrupadas Soğanlık Mevkii 470/36 Ovacık, Çeşme, İzmir
Está prohibido levantarse sin llenarse: Bazlama Breakfast & Brunch
Recordarás los primeros días de este desayuno con el lema "Está prohibido levantarse sin estar lleno" que llegó a Estambul. No hay quien no sepa que este famoso desayuno, que se ha convertido en poco tiempo en el lugar más popular de Instagram, es originario de Çeşme. Por este motivo, dejamos aquí este famoso lugar para que los amigos que vienen a Izmir puedan experimentar este sabor en su propio lugar.
Entonces, ¿qué pasa con este desayuno de larga duración? Mantequilla de Trabzon, mermeladas caseras, salchicha casera de Kayseri, acuka, menemen, té ilimitado, bagel hinchado caliente, pan plano, frutos secos, katmer de nuez y amapola ...
Bazlama Breakfast & Brunch Dirección: Dalyan Mahallesi, 4202. Sk. No: 8, 35930 Alev Ada, Cesme, Izmir
Paraíso del desayuno: desayuno bumba
Bumba es una de las docenas de deliciosas tiendas de desayuno en Alaçatı. Digamos que cautiva especialmente con su jardín, mesas tiradas bajo árboles, cojines de colores y presentación cinco estrellas.
Pan frito con tomillo y pimiento, melaza de tahini, yogur de pimiento, pimientos rojos rellenos de requesón, unos 10 tipos de mermelada, fenogreco, tomate pepino, mesa de crema de miel llena de variedades de desayuno son solo algunos. También son legendarias las variedades de queso, desde el tejido hasta el tul, desde el requesón sin sal de morera blanca hasta la negra, que te sorprenderá comer. La tortilla Simit con plátano y salchicha también debe ocupar su lugar en esa mesa.
Desayuno Bumba Dirección: Alaçatı Mahallesi, 2000. Sk. No: 37, 35930 Cesme, Izmir
La vista es suficiente: Submarine Cafe
En esta ocasión, desviamos la ruta hacia el primer lugar que nos viene a la cabeza a la hora de desayunar en Urla: Submarino. Con su ubicación Leb-i Derya y un desayuno festivo por las mañanas, el lugar al que queremos ir todos los días está ahí fuera.
Miel, nata, mermelada casera y pasta de tomate, ensalada fresca, té termo, bagels, tortillas, quesos variados y frutos secos son los papeles principales de este desayuno mixto.
Si quieres comer una paloma con una magnífica vista del mar, por supuesto que hay eso.
Dirección de Submarine Cafe: İskele Mah, İskele Tanju Okan Park, Urla, İzmir
Lo más natural: Köyüm Breakfast House
Si quieres un desayuno tranquilo acompañado del aire de pueblo, el olor a pino, tomillo, flores y tortitas, ¡este es el lugar para ti!
Queso blanco, queso tulum, miel de pueblo, crema de búfalo, amor de morera negra (cuajada dulce y mermelada de mora negra), pasta de pueblo de nueces picantes, ensalada de cuajada, mermeladas de pueblo como aceitunas verdes, membrillos, ciruelas, naranjas, albaricoques, queso kelçikli tejido, tomates, pan de pepino y trigo se encuentran entre las opciones más deliciosas del menú de desayuno.
Este local, que lleva sirviendo en Yaka Village desde 2003, es una de las direcciones ideales para aquellos que quieran conocer la gastronomía del pueblo o aquellos que quieran deshacerse del estrés de toda la semana fuera de la ciudad.
Köyüm Breakfast House dirección: Yakaköy Mahallesi, Yaka Cd. No: 2, 35040 Bornova, Esmirna
Para los que quieran desayunar cada hora: Tuzu Pepper Breakfast House
Partiendo de la idea de que "el desayuno debe servirse a todas horas del día de forma sana, segura y agradable", el local promete la naturalidad de todo.
Proviene de la rama de olivo y de los perfumados campos de tomates. Sin mencionar el queso tulum de la meseta Seki de Fethiye y la miel de pino 100% natural de Marmaris. Incluso el sonido del aire del mar Egeo es diferente aquí.
Si todos estos sabores no te atraen, nuestro Atom, que es un depósito de energía, es nuestra recomendación. Este sabor, que proviene de la combinación de tocino, soudjouk, asado, queso cheddar, tomate y pimiento con huevos, se destruye.
En términos sencillos, uno de los mejores lugares para desayunar de Turquía son muchas razones para ir a Salt Biberian. Ve lo antes posible.
Tuzu Biberi Breakfast House Dirección: Bostanlı Mahallesi, 1807/1 Sok. 16 / C, Karsiyaka, Esmirna
¿Alguien dijo huevos fritos: Konya Dairy Breakfast Hall
Fundada en 1961, Konya Dairy es uno de los lugares en Izmir donde dejará su camino deliberadamente. Konya Dairy, que solo sirve desayunos y tiene muchos clientes habituales, hace realidad los sueños de aquellos que quieren tomar un desayuno completo del Egeo.
No hay nada en Konya Dairy, que es una de las primeras opciones no solo de los habitantes de Izmir, sino también de todos los que vienen a Izmir con su servicio rápido y precios asequibles. Aquí hay de todo, desde la crema de miel, que no se puede encontrar en ningún otro lugar (la crema es de producción propia, por cierto) hasta las mermeladas, cada una de ellas traída especialmente de una ciudad diferente, desde menemen hasta huevos fritos, que son los favoritos de todos sin excepción. Además, no es un estilo de desayuno mixto, obtienes tanto como comes y, en consecuencia, pagas por lo que comes.
Es nuestra recomendación para aquellos que están cansados de los lujosos desayunos y quieren tomar un desayuno Egeo en la sinceridad de un restaurante artesanal.
Konya Dairy Breakfast Hall dirección: Yenidogan Mahallesi, 35120 Konak / Izmir
No sin él: desayuno primero
Breakfast First, que se abre en Alsancak después de Çeşme, uno de los lugares más bellos de İzmir, es un lugar delicioso que está lleno no solo en verano sino también en invierno.
El desayuno primero realmente merece tanta atención. Porque todo lo que comes está muy rico y la variedad es más de la que quieres. Aquí puedes elegir diferentes sabores como halloumi con mermelada y yogur de miel, o puedes comerme pan de pueblo acukaya.
Aquí hay una razón más para amar a Izmir ...
Desayuno Primera dirección: İnönü Mah. 2083 Sok. No. 6 / 2b Cesme / Izmir
