¿Quién de nosotros no se encontró con una pequeña y dulce pila de platos del tamaño de una montaña cuando entramos a la cocina?
O, en medio de la noche, después de que los invitados se fueron, ¿quién de nosotros no intentó poner esa montaña en el lavaplatos?
Mira, poner los platos en el lavavajillas y lavar los platos a mano para ordenar los vasos primero y luego los demás requiere un gran sistema y disciplina. No se ría, hablamos en serio, ¡la primera y más básica regla de la cocina es la disciplina!
Aquí están ustedes, nuestros queridos seguidores de Yemek.com , no se pongan más estresados, hemos preparado una gran lista para que puedan poner los pies en la pared directamente después de que se vayan los invitados, o simplemente prepararse el postre solo por el plato que saldrá.
Si está listo, puede comenzar a leer las recetas de postres que 'apenas' componen ningún plato y son tan deliciosas como son.
Empecemos por el vídeo bonus especial para los que dicen "Quiero ver cómo se hacen": 8 recetas prácticas que casi no se lavan.
Desde huevos con patatas hasta rollos de zanahoria en una sartén de hierro fundido, ¡nuestras recetas especiales en video están aquí!
Receta de banana split
Materiales:
- 2 plátanos
- 2 bolas de helado de chocolate
- 2 bolas de helado de vainilla
- 2 bolas de helado de fresa
- 2 cucharadas de salsa de chocolate
- 2 cucharadas de decoración de pastel de chocolate
- 2 cucharadas de avellanas
- 2 galletas con lengua de gato
Para servicio:
- 1/2 taza de frutas del bosque mixtas
Lo llamamos la armonía irresistible del plátano y el helado, decimos que tu paladar albergará un sabor enorme en menos de cinco minutos.
Como se hace
Pelar los plátanos y cortarlos por la mitad a lo largo. Luego coloca estos dos trozos de plátano que cortaste por la mitad en un plato de servir adecuado, coloca una bola de cada tipo de helado en el medio. Coloca las galletas con lengua de gato junto a ellas y rocíales chocolate. Por último, si lo desea, decórelo con almendra rejilla, adorno de tarta de chocolate o frutos del bosque. ¡Eso es!
Para una receta detallada aquí: Receta de banana split
Receta de pastel de taza (receta de pastel de taza)
Materiales:
- 2 huevos
- 4 cucharadas de azúcar granulada
- 1 vaso de té de leche
- 1/2 vaso de té de aceite de girasol
- 2 vasos de té de harina
- 3 cucharaditas de cacao
- 2 cucharadas de chispas de chocolate
- 1 paquete de levadura en polvo
Para engrasar las tazas:
- 1 cucharada de aceite de girasol
Por lo anterior:
- 2 cucharadas de almendras
Ya no lo conoces. Es un hecho indiscutible que su reputación es lo suficientemente deliciosa como para cruzar todas las fronteras. Además, se come en la taza en la que se cuece y no cuece ningún plato.
Como se hace
Rompa los huevos en un recipiente que sea lo suficientemente cómodo para usar. Después de agregarle el azúcar glass, mezclar con ayuda de una batidora hasta que los ingredientes se mezclen bien y obtengan un color blanco. Luego agregue la leche y el aceite de girasol y continúe el proceso de mezcla. Cuando se trata de sólidos, agregue la harina tamizada, el polvo de hornear y las gotas de chocolate a la mezcla.
Engrase el interior de las tazas con aceite de girasol y colóquelas en una cacerola. Agregue agua tibia a la mitad de las tazas en la olla. Divida la mezcla de bizcocho que ha preparado en los vasos de modo que quede un espacio de aproximadamente un dedo por encima de ellos. Espolvoree almendras netas sobre el mortero.
Cúbrelos con papel engrasado o un paño limpio y cierra la tapa de la sartén para que el vapor de agua que subirá durante la cocción no ablande los pasteles más de lo necesario. Cocine por un total de 15-20 minutos. Cuando cocine, use la estufa a fuego alto hasta que el agua hierva, y después de hervir a fuego lento. Después de esperar 10 minutos para descansar, come con gusto. Mal.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de pastel de taza
Receta de pastel al horno
Materiales:
- 5 orejones
- 1 taza de morera seca
- 1 taza de avellanas
- 3 cucharadas de avena
- 2 cucharadas de mantequilla de maní (sin azúcar agregada)
- 1/2 taza de té de leche semidesnatada
- 1 cucharada de cacao
- 1 cucharada de coco rallado
Los que no les gustan los postres pesados, los que quieren tragar postres con la excusa de 'me ha bajado el azúcar' y los que no quieren lavar muchos platos a pesar de todo esto, la tarta sin hornear está completa.
Como se hace
Corta los orejones en dados. Luego muele bien cada ingrediente, incluidos los albaricoques, en el procesador de alimentos y finalmente junte todos los ingredientes y mézclelos en el procesador de alimentos hasta que se mezclen. Tome una bandeja pequeña y exprima toda la mezcla en su mano y extiéndala sobre la bandeja. Consúmelo con gusto después de guardarlo en el frigorífico durante al menos 2 horas.
Para obtener una receta detallada, haga clic aquí: Receta de pastel sin hornear
Receta de pastel de zanahoria
Materiales:
- 6 zanahorias grandes
- 10 dátiles
- 3 cucharadas de sirope de agave
- 2 cucharadas de avena
- 2 cucharadas de semillas de lino
- 1 taza de nueces
- 1 cucharada de canela
Por lo anterior:
- 2 cucharadas de coco rallado
Te tomará tan solo 10 minutos, gracias a los ingredientes que contiene, endulzará tu boca de lo más saludable, y ni siquiera tendrás que cocinar. ¿Qué más podría hacerte este pastel de todos modos?
Como se hace
Pelar las zanahorias finamente y luego rallarlas en trozos grandes. Saque las semillas de los dátiles y córtelas pequeñas. Corta las nueces en trozos pequeños. Luego combine todos estos ingredientes en un tazón para mezclar. Agrega la avena, el sirope de agave, la linaza y la canela y mezcla bien todos los ingredientes. Coloca este mortero que has preparado en moldes como desees y guárdalo en el frigorífico durante 10 minutos y compártelo con tus seres queridos sin perder tiempo.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de pastel de zanahoria
Receta de galletas de dos ingredientes
Materiales:
- 2 tazas de hojuelas de maíz
- 180 gramos de chocolate amargo (que contiene 70 por ciento de cacao)
No hay extraños entre nosotros; Puede aplicar esta receta y enviar las galletas directamente a su boca. ¡Cero platos! La vida es mejor así.
Como se hace
Derretir el chocolate a baño maría. Coloque los copos de maíz en un tazón para mezclar que sea lo suficientemente grande para usarlo cómodamente. Vierta el chocolate derretido sobre los copos de maíz. Use una cuchara y mezcle con gracia los ingredientes para mezclar el chocolate con el cereal. Finalmente, coloque la mezcla que preparó en porciones del tamaño de un bocado en un plato para servir. Disfrute de sus galletas después de que se enfríen.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de galletas de dos ingredientes
Receta de taza de manzana
Materiales:
- 4 manzanas medianas
- 1/2 jugo de limón fresco
- 4 cucharadas de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 gramos de galletas de avena
- 1/2 taza de nueces finamente molidas
Los platos, no las frutas frescas, no causan ningún problema. Cualquiera que diga que no a este sabor, lo siento, pero debería visitar a su médico. ¯ \ _ (?) _ / ¯
Como se hace
Coge las manzanas que has lavado bien, quita primero la parte sin semillas con un cuchillo y luego córtalas en cubos. Licúa las manzanas con el jugo de un limón para evitar que se ennegrezcan y colócalas en una olla grande. Agregue azúcar morena encima de las manzanas, encienda el fuego y saltee hasta que las manzanas comiencen a colorear. En el último momento añadir la canela y el extracto de vainilla, mezclar y apagar el fuego.
Desmenuza las galletas de avena en el tamaño deseado, mézclalas con las nueces molidas. Agrega una mezcla de galleta-nuez y una manzana salteada a los vasos que vas a servir, y repite hasta terminar todos los ingredientes. ¡Tu capa de postre ya está lista!
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de taza de manzana
Receta de bolas de chocolate
Materiales:
- 350 gramos de galletas petibör (2 paquetes pequeños)
- 125 gramos de mantequilla
- 90 gramos de chocolate con leche
- 1/2 taza de almendras filete asadas
- 4 cucharadas de azúcar granulada
- 1/2 vaso de leche
- 3 cucharaditas de cacao
Para servicio:
- 1 taza de coco rallado
En casa, en cada momento del día, hay bolas de chocolate que te gustaría tener a mano. Están listos para acudir en su ayuda cuando tenga poca energía, cuando empiece a sentirse infeliz o incluso cuando sienta un poco de hambre. Además, se hacen fácilmente.
Como se hace
Poner la mantequilla en un cazo y dejar a un lado las espumas y cocinar a fuego lento. Luego, apaga el fuego y agrega el chocolate en trozos pequeños. Agrega el azúcar granulada en esta etapa. Mezclar bien hasta que el chocolate y los granos de azúcar granulados estén completamente derretidos y dejar enfriar esta mezcla por un tiempo.
Mientras tanto, rompa las galletas en un recipiente aparte. Agrega la leche, el cacao y las almendras tostadas y mezcla, agrega poco a poco la mezcla de chocolate y mantequilla que has preparado a la mezcla de galletas. Esta mezcla que ha preparado debe tener una consistencia que no se pegue a la mano.
Finalmente, rompa la masa en trozos del tamaño de un bocado y forme una bola. Sumérgelo en coco rallado y ponlo en un plato para servir. ¡Eso es!
Para una receta detallada aquí: Receta de bolas de chocolate
Receta de tostadas francesas con plátano y chocolate
Materiales:
- 4 rebanadas de pan tostado
- 3 cucharadas de pasta de chocolate
- 1/2 plátano
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharada de azúcar granulada
- 1/2 vaso de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (al gusto)
Para servicio:
- 1 cucharada de cacao (azúcar en polvo si lo desea)
Se puede servir para el desayuno, el té de las cinco, o como merienda nocturna ... Después de todo, está listo en minutos, sin esfuerzo ...
Como se hace
Rompe un huevo en un bol que puedas usar cómodamente y agrega azúcar y mezcla bien. Cuando el azúcar desaparezca por completo en el huevo, agregue la leche y el extracto de vainilla y continúe el proceso de mezcla. Mientras tanto, esparce la pasta de chocolate sobre dos de las rebanadas de pan y coloca los plátanos en rodajas finas y cúbrelos con las dos rebanadas de pan restantes.
En la última etapa, saque su sartén, derrita un poco de mantequilla y ponga las rebanadas de pan que ha preparado en la mezcla de huevo y colóquelas en la sartén. Hornea los panes por ambos lados hasta que tomen el color del caballo. Después de ponerlo en el plato de servir, agregue azúcar en polvo y cacao si lo desea y comience a disfrutar de este sabor. ¡Buen provecho!
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de tostadas francesas con chocolate y plátano
Receta de pastel de hojuelas de maíz con chocolate
Materiales:
- 500 gramos de cereal
- 250 gramos de chocolate amargo
- 125 ml. crema liquida
- 8 malvaviscos
- 1/2 taza de granos de avellana finamente molidos
Para servicio:
- 1 vaso de gragea de chocolate con almendras
Es diferente a cualquier sabor que hayas probado antes y es práctico. ¡Es muy sabroso y lavaplatos! ¿Qué quieres Dana?
Como se hace
Ponga la nata líquida en un cazo y encienda el fuego a fuego medio y espere a que hierva. Hasta que hierva, toma tu chocolate amargo y córtalo en trozos pequeños. Cuando la nata líquida empiece a hervir, apaga el fondo del fuego y agrega los pequeños trozos de bombones y mezcla rápidamente para que se derrita por completo. Cuando el chocolate se derrita, agregue los granos de avellana finamente molidos a la mezcla. Luego toma las hojuelas de maíz en un bol grande, agrega la mezcla de chocolate con avellanas que has preparado. Mézclalos hasta que los ingredientes estén bien mezclados entre sí.
A medida que se acerque al final feliz, tome otro tazón grande y cúbralo con papel film. Pon la mitad de la mezcla en el bol cubierto con film transparente y coloca encima los malvaviscos. Usa la mitad restante de la mezcla para cubrir los malvaviscos. Cuando todos los ingredientes estén bien, cubra el recipiente con film transparente y refrigere.
Al servir, retire la envoltura de plástico y coloque el recipiente boca abajo en un plato. Puedes decorar este delicioso postre, que saldrá del cuenco a modo de bizcocho, con grageas de chocolate con almendras. Buen provecho.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de pastel de hojuelas de maíz con chocolate
Receta de mousse de chocolate y plátano
Materiales:
- 120 gramos de chocolate amargo (que contiene 60 por ciento de cacao)
- 1 cucharada de mantequilla (mantenida a temperatura ambiente)
- 2 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 3 cucharadas de azúcar granulada
- 100 ml. crema
- 1 plátano pequeño
Esta mousse es un apuesto francés que puedes preparar en minutos y que puede pensar en la limpieza de tu cocina más que tú.
Como se hace
Cortar el chocolate negro en trozos pequeños y derretir al baño maría. Agrega la mantequilla y luego la nata al chocolate que ha comenzado a derretirse.
Poner las yemas y las claras de los huevos en recipientes separados y añadir el azúcar granulada al bol con las yemas y batir bien. Mezclar las claras de huevo con una batidora sin añadir nada hasta que adquiera una consistencia espumosa. Agrega la mezcla de chocolate que preparaste al principio a la mezcla de yema de huevo y azúcar granulada y haz que los ingredientes se mezclen con movimientos elegantes.
Finalmente, agregue las claras de huevo espumadas a esta mezcla y mezcle suavemente de abajo hacia arriba. Puedes tomar la mezcla en platos para servir y guardarla en el frigorífico durante 2 horas y luego consumirla a gusto.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de mousse de chocolate y plátano
Receta de masa de hojaldre
Materiales:
- 6 piezas de masa de hojaldre
- 1/2 taza de mermelada de fresa
- 1/2 taza de mermelada de cerezas
Para servicio:
- 2 cucharadas de azúcar glass (al gusto)
La parte de preparación de la mermelada no está incluida en este amor. Déjame decir eso primero. Aparte de eso, vuelve a ser el caso de los manjares que odian un gran plato. Sé que vas a probar esta receta al 100%, lo siento. Así que buen provecho ya.
Como se hace
Pon el horno a 180 grados. Dejar la masa de hojaldre a temperatura ambiente un rato y dejar descongelar. Corta esta masa cuadrada en tiras largas y delgadas y divídelas en 5 partes iguales en total. Extienda las mermeladas de fresa y cereza (puede cambiar la selección de mermelada como desee) sobre estas piezas de masa y envuelva el hojaldre en un rollo. Hornea durante unos 15-20 minutos en el horno que hayas solicitado previamente. Después de cocinar, puede espolvorear azúcar en polvo sobre su hojaldre crujiente si lo desea. ¡Buen provecho!
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de hojaldre con mermelada
Receta de pastel de galleta Halley
Materiales:
- 12 galletas de Halley
- 1 vaso de té de chips de frutos secos
- 1 taza de nueces finamente molidas
- 300 gramos de chocolate amargo
- 200 gramos de nata
Para servicio:
- 200 gramos de chocolate toblerone
Tendrás que parar sin comer tus chocolates prefabricados favoritos, pero cree que esos 10 minutos que has esperado volverán a ti como un sabor.
Como se hace
Parte las galletas Halley en trozos pequeños en un tazón grande. Agregue los granos de nuez y la goma seca. Pon el chocolate negro y la nata cortada en trozos pequeños en una cacerola. Cocine, revolviendo, a fuego lento. Después de enfriar un poco esta mezcla de chocolate, agréguela sobre la mezcla de galletas. Después de enfriar lo suficiente en el frigorífico, romper el chocolate Toblerone y añadirlo. Buen provecho.
Para la receta detallada aquí: Receta de pastel de galletas Halley
Receta de ensalada de frutas con gelatina
Materiales:
- 3 nectarinas medianas
- 2 kiwis medianos
- 4 albaricoques medianos
- 1/2 taza de frambuesa
- 1/2 taza de arándanos
- 1/2 taza de cereza en escabeche
Para la gelatina de plátano:
- 1 paquete de mezcla de gelatina en polvo con sabor a plátano
- 2.5 vasos de té de agua caliente
- 2.5 vasos de té de agua fría
No se deje intimidar porque sabe que la gelatina no es un material para quitar platos como la crema. Un minuto para prepararse, un bocado para tragar ...
Como se hace
Quite las semillas de los albaricoques y córtelos en trozos. Luego, después de pelar las pieles de los kiwis, corta las nectarinas en trozos pequeños junto con las pieles. Por último, agrega la cereza, la frambuesa y el arándano entre las frutas que cortas y mezcla bien. Luego, divida la mezcla de frutas uniformemente sobre los tazones.
Para preparar la parte más importante de la receta, la gelatina de plátano, tome la mezcla de gelatina en polvo con sabor a plátano en un bol y agregue agua caliente y mezcle hasta que el polvo esté completamente disuelto. Después de que se derrita, agregue agua fría y continúe mezclando. Para obtener resultados rápidos, coloque el recipiente con mi mezcla de gelatina en otro recipiente lleno de hielo. Cuando la mezcla comience a juntarse bien, viértala sobre las frutas que ha dividido en cuencos. Puede disfrutarlo después de enfriarlo en el refrigerador.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de ensalada de frutas con gelatina
Receta de chocolate con cereal de granada
Materiales:
- 1 granada mediana
- 120 gramos de chocolate amargo
- 120 gramos de chocolate con leche
- 1 tazón de cereal
Una de las frutas más hermosas y elegantes de la temporada de invierno, la granada une esta belleza con el chocolate. Aquí hay un postre legendario que no deja de hablar.
Como se hace
Extrae bien la granada. Derretir el chocolate con leche a baño maría. Cuando el chocolate esté completamente derretido, déjelo reposar un rato y luego agregue el cereal. Después de poner un poco de esta mezcla en moldes para muffins, espolvorea las semillas de granada que has extraído. Mientras tanto, derrita el chocolate negro al baño María en un recipiente aparte y agregue el chocolate derretido a la mezcla en los moldes para muffins. Puedes consumirlo con mucho gusto después de guardarlo un tiempo en la nevera.
Para obtener una receta detallada aquí: Receta de chocolate con cereal de granada
