Quimbombó, apio, alcachofa, brócoli, coliflor ... Podemos decir que estas preciosas verduras se encuentran entre las verduras que mucha gente está distante de comer. La coliflor es una de las verduras que no comíamos cuando la vimos en el plato cuando éramos niños, pero por su salud a medida que envejecemos, la coliflor es una de las verduras más consumidas. La coliflor, que es especialmente popular por sus crujientes patatas fritas, no nos hace felices con su diferente olor cuando se cocina en casa. Sabemos que hay personas entre nosotros que no comen solo por este problema.
Conciliemos las estrellas de los que no son muy buenos con este delicioso sabor y verduras. Conozcamos el método que minimiza el problema del olor. También tenemos algunas sugerencias para aquellos que aman disfrutar más. Vamos, coge tus coliflores, vamos directo a la cocina y ponemos a hervir la coliflor. Incluso sin oler la casa.
¿Cómo cocinar la coliflor? ¿Cómo se cuece la coliflor?
Existen diferentes métodos de cocción de las coliflores, que no podemos terminar de explicar sobre sus beneficios para la salud. Algunos de estos métodos de cocción son;
Uno de los métodos de cocción más preferidos es el método de ebullición. La coliflor conserva sus valores nutricionales gracias al método de ebullición. Si vas a hacer una receta diferente que quieres que la coliflor se ablande, el método de hervido ablandará tus coliflores. Sin embargo, los resultados esperados no se pueden lograr al hervir, ya que el olor de las coliflores es muy malo al hervir y el sabor de las coliflores pierde tanto su textura como su sabor. Traemos el método más saludable con todos sus consejos y trucos a tu casa.
Después de separar la coliflor en flores, pasa a la etapa de ebullición.
Si no está haciendo una receta en la que necesite cocinar las coliflores enteras, pase a la etapa de ebullición separándolas en sus flores y prestando atención a cortarlas en tamaños iguales.
Agrega un poco de sal al agua hirviendo.
Agregue jugo de limón o rodajas al agua hirviendo o coliflor
De esta forma, el color de las coliflores permanecerá blanco y su fragancia disminuirá.
Mientras se hierve la coliflor, agregue leche y perejil.
La leche y el perejil ayudarán a reducir el olor de la coliflor y harán que sepa mejor.
Después de hervir las coliflores, ponlas en hielo o agua fría.
De esta forma, su consistencia no se deteriorará y conservarán su valor nutricional.
Además, tenga cuidado de no cocinar sus coliflores por mucho tiempo. Ya les decimos buena salud a tus manos y te damos la bienvenida a nuestras deliciosas recetas con coliflor: 32 Recetas Diferentes y Deliciosas Especiales para Quienes Conocen el Valor de la Coliflor y el Sabor de su Boca
