La dieta del arroz es una de las dietas más utilizadas por quienes quieren adelgazar y que suelen contener un solo tipo o variedad de alimentos muy limitada . De hecho, si sientes curiosidad por esta dieta, que se ha vuelto muy popular en los últimos tiempos aunque su historia se remonta a mucho tiempo atrás, has venido al lugar indicado, bienvenido.
No estás solo en absoluto si piensas en cómo el arroz, que reduce el consumo en los programas dietéticos en general, se convierte en el protagonista de una dieta, puede ayudar a adelgazar.
Examinemos este tema en profundidad, aprendamos qué es la dieta del arroz, cómo se hace, cuáles son los beneficios y daños de la dieta del arroz.
¿Qué es la dieta del arroz?
Se sabe que la dieta del arroz fue creada por primera vez en la década de 1930 por el doctor Walter Kempner, que trabajaba en la Universidad de Duke. Kempner, quien decidió crear un programa dietético para ayudar a los pacientes con problemas de salud especialmente relacionados con los riñones , crea esta dieta de arroz para apoyar la salud de los riñones, solucionar el problema de la hipertensión arterial y encontrar una solución a la obesidad .
El programa de dieta generalmente consiste en alimentos bajos en sodio para que la presión arterial alta pueda equilibrarse y los riñones puedan encontrar la oportunidad de relajarse. Además, la característica más llamativa de este programa de dieta es que contiene varios carbohidratos, a diferencia de muchos programas de dieta, y el consumo de verduras y frutas. Gracias a estas características, la dieta del arroz, que aporta un alto nivel de fibra nutricional, es una de las dietas más preferidas por su saciedad a largo plazo. Sin embargo, este programa de dieta puede presentarse de muchas formas en la actualidad, se recomienda que visite a un dietista o nutricionista para conocer la versión más precisa para usted, y actuar luego de tomar las medidas necesarias.
Cómo hacer una dieta de arroz: muestra de una lista de dieta de arroz
La dieta del arroz tiene un programa de nutrición que generalmente se aplica en 3 etapas y aumenta gradualmente la ingesta de calorías. Mientras que sólo se toman 800 calorías al día en la primera fase de la dieta, las calorías consumidas en las etapas posteriores se incrementan gradualmente a 1000 y 1200 calorías.
El contenido de este programa de dieta, que se considera muy difícil de implementar y por lo tanto debe aplicarse bajo la supervisión de nutricionistas y dietistas, también puede diferir de una persona a otra. Para dar un ejemplo a la lista de la dieta del arroz, se puede decir que consta de una dieta de la siguiente manera:
Mañana: Un tazón pequeño de papilla de arroz (Puedes prepararlo sin usar sal ni aceite, agrega especias como tomillo, menta, pimienta negra mientras lo comes para darle sabor)
Merienda: 1 taza de yogur natural o 1 porción de frutas y verduras frescas
Almuerzo: un tazón pequeño de gachas de arroz, muchas verduras frescas o hervidas, ensalada
Cena: 1 tazón de avena de arroz
Merienda: 1 taza de yogur natural o 1 porción de frutas y verduras frescas
Cosas a considerar al aplicar una dieta de arroz
Efectos, beneficios y daños de la dieta del arroz en el organismo
No es sin conocer los efectos, beneficios y posibles efectos secundarios de la dieta del arroz en el cuerpo. Los efectos de la dieta del arroz en el cuerpo son los siguientes: