Como cada país tiene su propia cocina, también tiene una cultura de desayuno única. Algunos países no destacan como un extra, mientras que para otros, el desayuno es la comida más importante. Como dijo Cemal Süreyya, "El desayuno debe tener algo que ver con la felicidad". Cuanto más rico y mejor empiece el día con el desayuno, más saludable le espera la vida. Aunque todos desayunan de manera diferente, las geografías y las culturas nutricionales son los dos factores más importantes en este sentido.
Inglaterra: todo en un plato
Los británicos, que se cuidan de no saltarse el desayuno, tratan de no perderse los huevos, la mermelada, la salchicha frita, el tocino, las judías, los tomates asados, las setas y el pan frito. Beber té con leche o zumo de naranja es uno de los hábitos más frecuentes de su desayuno en un solo plato. El salami hecho con sangre de cerdo es uno de los ingredientes del desayuno de "morcilla". Si tienen prisa, comienzan el día comiendo el peor cereal. No les gusta estar abarrotados, ya que leer el periódico durante el desayuno es uno de sus mayores placeres. El desayuno inglés es famoso, pero en su mayoría es graso y poco saludable.
América: un desayuno lleno de snacks
A los estadounidenses cuyos hábitos de desayuno son similares a los británicos también les gusta comer alimentos fritos en el desayuno. Los estadounidenses, que disfrutan de un desayuno variado como tocino, huevos, queso crema, rosquillas, salchicha de cerdo, frutas, huevos, waffles, panqueques y copos de maíz, comienzan su día con café filtrado con el desayuno. A los estadounidenses, de quienes no se puede decir que tengan una dieta muy saludable, les gusta mezclar dulces y salados para el desayuno. Los estadounidenses que aman los bocadillos continúan con este hábito en el desayuno. Consumen la comida con tocino, huevos y salsa holandesa especial sobre muffins ingleses llamados “Eggs Benedict”, que hemos guardado al final.
Rusia: movimientos rusos
Aunque consumir té con leche se conoce solo como un hábito exclusivo de los británicos, los rusos prefieren consumir té con leche en el desayuno. Aunque para muchas personas no es un sabor preferido para comer por las mañanas debido al olor a marisco, este no es el caso de los rusos. Especialmente los rusos, que no pueden decir que no por las mañanas al laker y al caviar, no dudan en usar muchas especias, aunque sea la primera comida del día. La comida denominada “Wolga-Schnitte”, que se elabora con huevos y pan integral con laca que los rusos desayunaban, es una comida popular no solo en el país sino también en el mundo. Es una gran descortesía rechazar esta petición de los rusos a quienes les gusta ofrecer vodka a quienes vienen a sus casas a desayunar por la mañana.
Italia: dúo Cornetto y capuchino
Para los italianos adictos al café, cualquier cosa además del café puede significar desayuno. Aunque los hábitos alimenticios varían según las regiones, es posible encontrar diversos dulces y salados de galletas y pastelería en el desayuno italiano, donde destaca la comida con mermelada de albaricoque, generalmente llamada ponchik. Los italianos a los que les gusta empezar el día con energía necesitan nutrientes que les proporcionen energía para sus actividades físicas y mentales. Por cierto, si quieres café filtrado en lugar de capuchino por la mañana en Italia, pueden darse cuenta instantáneamente de que eres un turista. Porque los italianos no beben nada más que capuchino por la mañana.
Francia: ciudad natal francesa para desayunar
Mantequilla, mermelada, baguette, tortitas y croissants ... ¿No suena extremadamente francés? Pero, lamentablemente, los franceses abandonan la mesa sin pagar por estas bellezas. Los franceses, que prefieren el café filtrado para acompañar todos estos sabores, prefieren desayunar de forma individual y rápida, en lugar de en mesas abarrotadas. La ausencia de queso en el desayuno de este país, que tiene cientos de variedades de queso, es un indicio concreto de que los franceses no se toman en serio el negocio del desayuno. Con la elegancia de un francés, llevándose a la boca pequeños bocados y haciendo algo como una comida en lugar de comer, los franceses son un poco franceses para el desayuno.
Grecia: desayuno en el vecino
No debe esperar mucho de los desayunos griegos con frappé y cigarrillos. Los griegos, que consideran suficiente el café, la tarta de queso y las galletas Kavala, disfrutan de su aburrido desayuno con cigarrillos. Hacen sus desayunos, que se asemejan al hábito del té turco, entre las 7 y las 8 de la mañana. A las personas a las que no les gusta comer solas les encanta hablar y charlar en lugar de comer. Para los griegos que comienzan la verdadera fiesta al mediodía, el desayuno es la comida más común del día.
Alemania: mucha variedad, muchas calorías
Al igual que los turcos, a los alemanes también les gusta una amplia variedad de desayunos. Siempre hay disponibles diferentes tipos de panes y quesos, productos delicatessen, huevos, mermeladas, mantequilla, frutas y yogures. Es por eso que los turcos que viven en Alemania, donde la población turca es alta, no anhelan el desayuno. Los deliciosos croissants también son imprescindibles. Sus panes redondos de mermelada, que ellos llaman "confitura", se parecen a las rosquillas y son muy populares. También les gusta consumir alimentos interesantes hechos a base de carne, como la salchicha de pasta de hígado, por la mañana. Los alemanes, que empiezan el día de forma calórica y poco saludable, dan más importancia a la saciedad que a su sabor.
Bono de pavo: el mejor desayuno
La lista no mentiría al decir que el desayuno es el más bonito de Turquía. Varios tipos de quesos, aceitunas, huevos cocidos y cocidos, rosquillas, bacon, variedades de mermelada, menemen, soudjouk, tostadas, zumo de naranja, té ... Puedes encontrar lo que busques en un desayuno turco. Ya sea que vaya al este o al oeste, el resultado no cambiará. Los turcos quieren mucha variedad para el desayuno y no se conforman con una comida pequeña. Es un hábito turco típico beber café turco para pulir el té durante el desayuno. Para esta nación, que se preocupa espiritualmente por el desayuno, los desayunos hechos por la familia tienen un lugar diferente.
