El trigo es al menos tan antiguo como la historia humana. Tiene el poder de satisfacer una gran parte de nuestras necesidades energéticas diarias por sí solo. ¡Muy abundante y delicioso al gusto! Además de estas características, recientemente se ha convertido en un alimento del que se mantienen alejados especialmente las personas con alergia al gluten. Sin embargo, hay otro milagro escondido en el trigo, que no es muy conocido y sorprende por sus beneficios.
Oirá el nombre de este milagro con más frecuencia últimamente. Hablaremos del germen, que se consume con frecuencia en muchas partes del mundo y en nuestro país. Si quieres dar respuesta a tus dudas como qué es el germen, cómo consumirlo, cuáles son los beneficios del germen y quieres comer más seguido, vamos, todo lo que buscas está escondido en nuestro artículo.
Una pequeña nota: hay una cantidad significativa de gluten en el germen. Las personas con enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten y bebés menores de 6 meses pueden necesitar consultar a un especialista antes de consumir.
¿Qué es el germen? ¿Cómo se obtiene el germen?
El germen es una fuente de alimento que se obtiene del trigo. El germen es la parte en la parte superior del trigo que permite que el trigo crezca, prolifere y germine. Cuando se procesa el trigo, se puede perder su germen y por lo tanto puede resultar difícil aprovechar sus beneficios. Por tanto, debe obtenerse y protegerse en las condiciones adecuadas. Podemos decir que el trigo es la fuente de vida de mi germen. Una importante proteína, magnesio y minerales se esconden en esos pequeños gérmenes.
Recientemente, está en nuestra agenda por ser satisfactorio y muy saludable. Sin mencionar que es muy valioso. De 1 tonelada de trigo solo se obtiene 1 kilo, por lo que es un alimento muy especial. Aprendamos los beneficios de los gérmenes saludables.
Beneficios del germen
¿Qué es el germen? ¿Cómo se obtiene el germen?
Los gérmenes lo mantienen lleno cuando se consumen regularmente y tanto como lo necesite. También previene el hambre repentina y los desequilibrios de azúcar en sangre. De esta forma, ayuda a controlar y adelgazar. Sin embargo, es beneficioso consumirlo en cantidades controladas. Ruşeym solo no pierde peso. Es posible ver los beneficios con una nutrición y ejercicio regulares. Por lo tanto, es necesario prestar atención a estos mientras se consume. De lo contrario, incluso te puede hacer subir de peso porque es un alimento con una proporción de carbohidratos muy alta.
¿Cómo se consume el germen? ¿Dónde se vende?
Puede comer germen mezclándolo con su kéfir, yogur y leche. Puedes cocinarlo como una papilla y consumirlo en el desayuno. También puedes utilizar tu germen en polvo en masa de pan y preparar panes ricos en proteínas y minerales. Puede hacer cookies más saludables colocándolas en sus cookies.
Además de estos, puedes agregarlo a tus comidas. Si lo desea, puede hacer que su tortilla sea más satisfactoria agregando germen de trigo en sus tortillas. Puede comprar el germen en los pasillos de alimentos saludables de las grandes tiendas de comestibles o en herbolarios. También puede encontrar tiendas que venden productos saludables.
