Continuamos donde lo dejamos para conocer más de cerca las diferentes verduras, frutas y las tendencias de comer y beber. Tus entusiastas lo saben. Previamente informamos sobre los alimentos que pronto entrarán en nuestra vida como la moringa, la harina de teff y el amaranto, que se encuentran entre las tendencias de comer y beber del futuro, y los conocimos mejor. Hay otro vegetal a continuación, como si volviera del pasado y entrara en nuestras vidas. ¡Agárrate fuerte! Le presentaremos una de las verduras más diferentes de la historia, la papa morada. Te abrirá con su color y sacudirá el trono de la papa clásica con sus beneficios.
Después de conocerlo, querrás verlo en los mercados e incluso hacer puré de papas morado. Le garantizamos que le sorprenderá este vegetal colorante natural. 
La papa morada, también conocida como ubes, se consume con placer en muchos platos y postres, desde helados hasta pan, desde batidos hasta comidas. Conozcamos mejor la papa morada, sin dar más pistas sobre sus beneficios y cómo usarla.
¿Qué es una papa morada? ¿Dónde crece?
Rama de papa morada, también conocida como ñame morado. Se ha consumido como súper alimento en todo el mundo durante un tiempo. Entonces, ¿cuál es la sabiduría de esta papa morada? Conocida como "Dioscorea alata" en latín, esta verdura es el hermano menor de la batata. La papa morada, que sabe a batata, nace y se cultiva en Indonesia y Filipinas.
Tiene un sabor moderadamente dulce como una batata, una piel oscura y un color morado por dentro. Este color también aporta sus beneficios. Esta variedad de papa, que tiene un color natural, toma su color del suelo en el que crece y los pigmentos que contiene. No pienses en ella como una planta artificial, es perfectamente natural. También se utiliza en casi todas las recetas donde las patatas y los boniatos pueden o no pueden. Echemos un vistazo a sus beneficios y usos.
Beneficios de la papa morada
Es hora de conocer los beneficios de esta hermosa verdura. Tome nota de estos.
¿Cuáles son los usos de la papa morada? ¿Dónde se encuentra la papa morada?
Estamos empezando a contar. Las papas moradas se pueden usar tanto como color como saborizante en muchas cosas que se te ocurran. Por ejemplo; Los materiales como la miel, las avellanas, los cacahuetes y las patatas moradas se pueden triturar para hacer cremas que se pueden untar y comer en el pan en el desayuno. ¿Quieres hacer un pan morado? Tiene la solución de nuevo. Es posible hornear sus papas con el método de horno o hervido y hacer deliciosos panes que dan vida a su color.
Digamos que quieres hacer bollos de colores que te hagan muy feliz con su apariencia. Es posible hacer hermosos bollos que nunca se desvanecen colocando una rama (papa morada) en un poco de su masa. Incluso los ñoquis, que se llaman pasta de patata, se pueden hacer con patatas moradas, por ejemplo. Parece que escuchamos lo que pide más. ¡Agárrate fuerte! Rosquillas de colores, helados, muffins y mucho más ... Tiene el poder de hacerlo hermoso y llevar su gusto a un nivel completamente diferente al ingresar a muchas recetas que se te ocurran.
Añadamos a los entusiastas que las patatas moradas han comenzado a venderse recientemente en los grandes mercados gourmet y webs de nuestro país.
