Cuando hace frío, entras con entusiasmo a la cocina, te arremangas para preparar una sopa que te calentará. En los meses de verano, a menudo prefiere las sopas de yogur para empezar de nuevo. Todos los ingredientes están listos, todas las etapas se hacen una tras otra. Se acerca la parte más difícil. Mezclar el aderezo con la sopa y preparar una sopa maravillosa con su consistencia suave. Entonces ves que te han cortado la sopa y queda un buen aderezo en la sopa ... Esta es una de las cosas más tristes que le pueden pasar a una sopa, claro.
Hay puntos muy importantes a los que debes prestar atención para no vivir estas situaciones y hacer siempre sopas de la consistencia adecuada. Presta atención a estos pasos, guarda todos los trucos en un rincón de tu mente en todo momento. El resto es para disfrutar de sopas que puedes beber en boles y que tengan mucha curación y sabor. Tomemos a aquellos de ustedes que dicen "¿Cuáles son estos trucos?"
¿Por qué se corta el condimento de la sopa?
Cuando hacemos sopa pensamos que todo está bien, preparamos la sopa y la echamos, y el resultado es sopa cortada. Una de las principales razones por las que se corta la sopa puede ser porque los ingredientes no son frescos. Si el yogur está agrio, la harina está en mal estado, el huevo que usa no es fresco, experimentará tales situaciones sin importar cuán cuidadoso sea.
La segunda etapa consiste en intentar agregar los ingredientes sin mezclarlos adecuadamente. En realidad, este es un error muy común. También puede tener ese problema si vierte el agua de la sopa en los ingredientes sin entrenamiento. Si el condimento de yogur está frío y la sopa está demasiado caliente, nada puede ser tan normal como cortar la sopa. Las diferencias de temperatura también son una de las principales razones por las que experimenta cortes. También hay que agregar todo el condimento a la sopa, que es uno de los mayores errores cometidos. En estos casos, su sopa se cortará y sus ingredientes pueden desperdiciarse.
¿Qué hacer para evitar que las sopas se corten?
La harina, el huevo, el limón y el yogur se utilizan especialmente en el condimento de las sopas de yogur y en los aderezos para sopas en general. En primer lugar, asegúrate de que cada uno de estos ingredientes esté muy fresco y que los yogures no estén agriados. Mezclar bien todos los ingredientes en un bol. Especialmente tamizado la harina para que no haya grumos en el interior. Batir bien todos los ingredientes con ayuda de una batidora o batidora.
Después de batir bien todos los ingredientes y asegurarse de que tengan una consistencia suave, asegúrese de reposar a temperatura ambiente por un tiempo. Si su sopa está fría y su sopa está demasiado caliente, no importa cuán cuidadoso sea, su sopa no será como desea y se producirán cortes. Después de descansar, poner unas cucharadas de la sopa en el aderezo y batir bien. De esta forma te acostumbrarás a la sopa y al aderezo.
Luego vierte la salsa gradualmente en la sopa y sigue revolviendo. Cuando se mezcle bien y tenga una consistencia suave, hiérvela por unos minutos y nunca agregue sal en estas etapas. Retirar del fuego y agregar sal. También puedes echarle la salsa antes de sacarla del fuego o verterla después. Tu sopa está lista.
Recetas de sopa que no cortan
Aún así, si quieres garantizar tu trabajo y tener tus sopas sin cortar, también tenemos deliciosas recetas para ti. Cada una de estas sopas se prepara rápidamente y no corre el riesgo de cortarse. Además, también tenemos recomendaciones sin huevo.
Aquí está nuestra receta de una deliciosa receta de sopa donde podrá aprovechar todo el sabor del pollo y los beneficios de las verduras: Sopa de Pollo con Verduras Sazonadas
Deje que el olor fragante del yogur y el arroz se extienda por toda la casa, cuenco para beber. Tenemos una idea como Misler: Receta de sopa de arroz y yogur
También damos la bienvenida a aquellos que quieran hacer un aderezo sin huevo de: Receta de sopa de Yayla sin huevo
