Recetas de ensaladas abundantes: 20 ensaladas ligeras y diferentes

La mayoría de nosotros pensamos en las ensaladas como un complemento de las comidas o el amigo número uno de las dietas. El mayor temor de quienes están a dieta es "¿Cómo estaré satisfecho con la hierba y la vegetación, cómo aguantaré?" está sucediendo. Estamos equivocados

Sin embargo, existen recetas de ensaladas tan satisfactorias que puede ser una sola comida, lo que lo mantiene lleno durante la mayor parte del día sin tener que comer nada. Además, todos son muy diferentes, todos muy, muy deliciosos.

Estas abundantes recetas de ensaladas están listas para salvarle el día.

  • 6 recetas llenas de ensaladas que te mantendrán satisfecho durante mucho tiempo

Hagamos que aquellos que quieran llegar a recetas escritas accedan a nuestro canal de YouTube.

  • Receta de ensalada de guisantes y quinua

Materiales:

  • 1 taza de quinua
  • 1 taza de guisantes
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 manojo de albahaca
  • 1 cucharadita de sirope de granada
  • 1-2 hojas de menta fresca
  • Compramos quinua, que los que se preocupan por su forma y que se preocupan por una vida sana, no se pierden en sus cocinas, y la combinamos con ricos guisantes con proteínas y relleno. El final fue festivo y la ocurrencia tardía fue deliciosa.

    Como se hace

    Transfiera 2 vasos de agua y sal a una cacerola, agregue la quinua y hierva bien. Deje hervir los guisantes en una olla aparte. Cuando estén todos hervidos, dejar calentar a temperatura ambiente. Transfiera los guisantes derretidos y la quinua a la ensaladera y agregue la albahaca finamente picada. En un bol aparte, mezcla el almíbar de granada y el aceite de oliva, vierte sobre la ensalada y mezcla por última vez. ¡Eso es!

    Para una receta detallada aquí: Ensalada de quinua con receta de guisantes

    • Receta de ensalada de zanahoria y lentejas

    Materiales:

  • 1,5 tazas de lentejas verdes
  • 2 zanahorias grandes
  • 1 cebolla morada mediana
  • 1/2 manojo de perejil
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de sal
  • Para la salsa:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sirope de granada
  • 2 cucharaditas de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de melaza de uva
  • "No estoy satisfecho sin comer carne". Es una ensalada que hará felices incluso a quienes la digan.

    Como se hace

    Hervir las lentejas y escurrir el exceso de agua, calentar a temperatura ambiente. Pelar las zanahorias y las cebollas y cortarlas en cubos. Primero agregue la sal y las especias, y luego las verduras que ha cortado en cubos en las lentejas que se han derretido. Mezcle bien los ingredientes de la salsa en un recipiente aparte y vierta sobre la ensalada de lentejas. Buen provecho.

    Para obtener una receta detallada aquí: receta de ensalada de zanahoria y lentejas

    • Receta de ensalada de huevo con queso

    Materiales:

  • 6 huevos
  • 1/2 cebolla
  • 4 cebollas frescas
  • 5-6 ramitas de perejil
  • 5-6 ramitas de eneldo
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • No vamos a hablar mucho tiempo del relleno de huevos, porque no hay nadie que no lo sepa, pero ... Si todavía no has probado esta ensalada, deberías probarla esta noche.

    Como se hace

    Hervir los huevos durante 10 minutos, hasta que tengan una consistencia firme, pelarlos y dejar enfriar. Cuando empiece a calentarse, córtelo en cubos y póngalo en un bol. Picar finamente las cebollas y picar finamente las cebolletas, el perejil y el eneldo. Agrega todos los ingredientes sobre los huevos. Mezclar los ingredientes necesarios para la salsa en un recipiente aparte, verter y mezclar. Finalmente, espolvoree queso cheddar rallado y listo.

    Para obtener una receta detallada aquí: Receta de ensalada de huevo

    • Receta de ensalada verde con apio

    Materiales:

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 apio grande
  • 1 naranja exprimida
  • 1/2 limón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 8 hojas de lechuga
  • 4-5 ramitas de eneldo
  • Para la salsa:

  • 4 cucharadas de yogur
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • Si quieres una ensalada verde que sea mucho más satisfactoria, nutritiva y más que las clásicas ensaladas dominadas por la lechuga, te dejamos así.

    Como se hace

    Pica finamente el apio en un palillo. Sacar una sartén, añadir aceite de oliva y freír el apio durante unos 5 minutos. Exprime jugo de naranja y limón en el apio asado. Agrega sal, cocina por 10 minutos más, reserva y calienta. Mientras tanto, picar finamente la lechuga y el eneldo y poner en un bol, agregar el apio caliente. Finalmente, mezcle el yogur, la mostaza y la sal necesarios para la salsa en un bol aparte, agregue y mezcle con la mezcla de apio. Buen provecho.

    Para una receta detallada aquí: Receta de ensalada verde con apio

    • Receta de ensalada de corazón de alcachofa de trigo

    Materiales:

  • 5 corazones de alcachofa en escabeche
  • 6 tomates secos
  • 5 aceitunas verdes con relleno de pimiento
  • 2 vasos de té
  • trigo hervido (también puede usar trigo sarraceno si lo desea)
  • 2 cucharadas de queso fresco de cabra
  • Para la salsa:

  • 1,5 cucharadas de vinagre de granada
  • 1 cucharadita de sirope de granada
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal (se puede aumentar o disminuir)
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de cilantro molido
  • Aparte de los beneficios para la salud de las alcachofas, tenemos una receta que hará que quienes eviten frotárselas con la boca se arrepientan. No es otro que la ensalada de corazón de alcachofa de trigo que ganó corazones con su nutritiva y abundante.

    Como se hace

    Mezcle el jarabe de granada y el vinagre de granada en un tazón, luego agregue los otros ingredientes de la salsa y continúe mezclando. Reúna los demás ingredientes de la ensalada excepto el queso y vierta la salsa que ha preparado sobre ella. Finalmente, desmenuza el queso de cabra fresco y agrégalo a la ensalada.

    Para obtener una receta detallada aquí: Receta de ensalada de corazón de alcachofa con trigo

    • Receta de ensalada de corazón de alcachofas con yogur

    Materiales:

  • 1 lata de corazones de alcachofa en escabeche (200-240 gramos)
  • 150 gramos de maíz enlatado
  • 4-5 ramitas de eneldo
  • 1 tazón de yogur (espeso)
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de nueces molidas gruesas
  • También puedes hacer una deliciosa ensalada de corazón de alcachofas con yogur, que no falta en los hogares de los que están a dieta, y de los que están a dieta. Ver exactamente así ...

    Como se hace

    Lavar y escurrir bien las alcachofas y el maíz. Luego pica las alcachofas. Pica finamente el eneldo y mezcla la alcachofa, el maíz y el eneldo en un bol. En un bol aparte, machaca el ajo con sal, agrega el yogur, la mayonesa y las nueces y mezcla. Disfruta de la mezcla de yogur transfiriéndola a la mezcla de alcachofas y mezclándola.

    Para obtener una receta detallada aquí: Receta de ensalada de corazón de alcachofa con yogur

    • Receta de ensalada de lentejas verdes

    Materiales:

  • 250 gramos de lentejas verdes hervidas / li>
  • 1 manojo de verdolaga
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 6 pepinos encurtidos
  • 1/4 manojo de cilantro fresco
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de vinagre de uva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Para servicio:

  • 2 huevos duros
  • ¿Estás listo para obtener la proteína que necesitas de las lentejas en lugar de la carne y para completar toda la comida con una deliciosa ensalada protagonizada por lentejas verdes?

    Como se hace

    Hervir las lentejas verdes y ponerlas en un bol hondo. Agregue pimiento rojo, cilantro, pepino encurtido y hojas de verdolaga. Prepara el aderezo para ensaladas mezclando comino, aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre y agrégalo a tu ensalada. Por último, poner encima los huevos duros que cortó en cuatro y preparar para la presentación.

    Para obtener una receta detallada aquí: receta de ensalada de lentejas verdes

    • Receta de ensalada labada

    Materiales:

  • 1/2 manojo en laboratorio
  • 1 taza de trigo hervido para la ceniza
  • 50 gramos de queso cheddar
  • 50 gramos de avellanas crudas
  • Para la salsa:

  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 1/2 limón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de miel
  • Una receta de ensalada diferente para los que se aburren de la lechuga en ensaladas, ensalada labada. Aquellos que tienen una dieta saludable definitivamente deberían intentarlo.

    Como se hace

    Pica muy finamente las hojas de laabada y mezcla todos los ingredientes de la ensalada en un bol. Prepare el aderezo para ensalada mezclando el vinagre, el jugo de limón y la sal, luego agregue el aceite de oliva y la miel. Disfrútalo vertiendo la salsa sobre los ingredientes de la ensalada.

    Para obtener una receta detallada aquí: receta de ensalada Labada

    • Receta de ensalada de pollo con fideos

    Materiales:

  • 2 tazas de fideos
  • 1/2 pechuga de pollo
  • 5 cebollas frescas
  • 2 pimientos rojos asados
  • 10 pequeños champiñones en escabeche
  • 1/3 manojo de perejil
  • 1/2 taza de maíz (enlatado o hervido)
  • 4 pepinillos en escabeche
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Para la salsa:

  • 1/2 vaso de té de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de zumaque
  • 2 cucharadas de sirope de granada
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1 cucharadita de sal (se puede aumentar o disminuir)
  • Esta es una receta que puedes consumir solo a la hora del té o como cena. Es delicioso y muy satisfactorio.

    Como se hace

    Mientras hierve la pechuga de pollo en agua con sal, ase los fideos en aceite de oliva. Agregue un vaso de agua y cocine como arroz. Después de cocinar, mezcle el pollo hervido y otros ingredientes de la ensalada con los fideos. Mezcle los ingredientes de la salsa y vierta sobre la ensalada. Buen provecho.

    Para obtener una receta detallada aquí: Ensalada de pollo con receta de fideos

    • Receta de ensalada de trigo

    Materiales:

  • 1 taza de trigo (previamente remojado)
  • 5 vasos de agua
  • 6 tomates cherry
  • 1/2 taza de aceitunas verdes
  • 4 pepinos en escabeche
  • 1/4 manojo de perejil
  • 1/4 manojo de eneldo
  • 1/2 vaso de té de nueces finamente molidas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sirope de granada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Para servicio:

  • 1/2 manojo de lechuga rizada
  • La ensalada de trigo, que te mantendrá lleno todo el día gracias al trigo que contiene, será la favorita de todas las dietas por su valor nutricional.

    Como se hace

    Hervir el trigo durante media hora a fuego medio. Después de hervir, escurrir el agua. Tome el trigo en una ensaladera honda y agregue cualquier otro ingrediente de ensalada picado al tazón. Prepara la salsa mezclando aceite de oliva, sirope de granada y sal. Por último, agrega las nueces y sírvelas con lechuga.

    Para obtener una receta detallada aquí: Receta de ensalada de trigo

    • Receta de ensalada de espinacas con carne y queso

    Materiales:

  • 500 gramos de espinacas tiernas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 100 gramos de queso feta
  • 2 lonchas de bife
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • Para la salsa:

  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • El queso feta de Grecia es muy similar a nuestro queso feta en términos de sabor y textura. Ahora compramos nuestro queso, y la carne, que es parte indispensable de nuestra dieta proteica, también se luce en nuestra ensalada, donde la espinaca aporta salud.

    Como se hace

    Sofreír los trozos de carne y los pimientos de colores en aceite de oliva. Prepara la salsa mezclando el vinagre, el aceite de oliva y la sal. Agregue trozos de carne, hojas de espinaca y trozos de queso a la ensaladera y vierta sobre la salsa. Disfrútalo con tus seres queridos.

    Para obtener una receta detallada aquí: Receta de ensalada de espinacas con carne y queso

    • Receta de ensalada de pollo

    Materiales:

  • 1 pechuga de pollo hervida con huesos
  • 2 papas hervidas medianas
  • 1/2 lechuga mediana
  • 1 manzana verde medianamente ácida (si lo desea)
  • 1/2 taza de nueces finamente molidas
  • 4 pepinos en escabeche
  • 1 vaso de yogur
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • Esta receta, que pondrá a la gente a dieta de la nada, es un poco diferente de las ensaladas de pollo que conoces. Porque colocamos en él sorpresas que lo diferenciarán.

    Como se hace

    Hervir la pechuga de pollo y cortarla finamente. Batir los ajos en un mortero con la sal, añadir el yogur y la mayonesa y preparar el aderezo para ensaladas. Lleve los ingredientes de la ensalada cortados y picados a una ensaladera honda, agregue los trozos de pollo y agregue la salsa y disfrútelo.

    Para obtener una receta detallada aquí: Receta de ensalada de pollo

    • Ensalada Bulgur con Receta de Nabo

    Materiales:

  • 1 vaso de bulgur
  • 2 vasos de jugo de nabo
  • 1 pizca de perejil (picado)
  • 1 taza de maíz hervido
  • 2 cucharadas de remolacha en escabeche
  • 1 jugo de limón
  • 1/2 vaso de té de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal (se puede aumentar o disminuir)
  • Esta ensalada de bulgur, que toma su color de la curación del nabo, te hace olvidar todas las recetas de bulgur que hayas comido.

    Como se hace

    Transfiera el bulgur a una cacerola, agregue el jugo de nabo y cocine a fuego lento hasta que se absorba el agua. Luego déjelo enfriar. Mientras se enfría, mezcla el jugo de limón, la sal y el aceite de oliva en un bol y prepara tu salsa. Agregue el perejil, las remolachas en escabeche picadas y los callos al bulgur derretido. Finalmente, vierte la salsa que preparaste encima y mezcla. Buen provecho.

    Para obtener una receta detallada aquí: Ensalada Bulgur con receta de nabo

    • Receta de ensalada de tres frijoles

    Materiales:

  • 1 taza de frijoles mexicanos
  • 1 taza de frijoles secos
  • 1 vaso de frijoles rojos
  • 1 cucharada de sirope de granada
  • 1 cebolla morada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de maíz (hervido)
  • 1 cucharada de garbanzos
  • 1/2 manojo de perejil
  • 1 jugo de limón
  • ¿Se unirán los frijoles azucarados, los frijoles mexicanos y los frijoles rojos y nunca sucederá nada malo? Esta será la receta de ensalada más diferente que jamás haya comido.

    Como se hace

    Hervir los frijoles mexicanos, los frijoles, los frijoles y los garbanzos, escurrir y dejar enfriar. Prepara tu salsa con sirope de granada, zumo de limón y aceite de oliva. Mezclar los frijoles hervidos con esta salsa. Agregue un poco de cebolla picada gruesa y perejil para agregar color a su mesa.

    Para obtener una receta detallada aquí: Receta de ensalada de tres frijoles

    • Receta de ensalada de frijoles mungo

    Materiales:

  • 1 taza de frijoles mungo (remojados previamente durante la noche)
  • 2 cucharadas de granada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sirope de granada
  • 1 cucharadita de sal
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1/2 manojo de eneldo
  • ¿Qué es el frijol clásico?

    Como se hace

    Hierva los frijoles mungo que remojó durante 1 noche durante 15 minutos y déjelos enfriar. Mezcle los frijoles enfriados con las semillas de granada. En un tazón aparte, mezcle los ingredientes de la salsa y transfiéralos a la mezcla de frijoles y mezcle por última vez. Por último, picar finamente el eneldo y espolvorearlo. Buen provecho.

    Para obtener una receta detallada aquí: receta de ensalada de frijoles mungo

    • Receta de ensalada de aguacate

    Materiales:

  • 1 aguacate maduro
  • 1/2 pimiento capia pequeño
  • 1/2 pimiento verde pequeño
  • 1 cebolla verde
  • 5 ramitas de perejil
  • 1 pepino pequeño
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de elote hervido
  • 3 tomates cherry
  • 4 aceitunas negras
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • Esta es una receta deliciosa donde puedes hacer la presentación con las cáscaras de aguacate que usas adentro y hacer la clase de ensalada.

    Como se hace

    Pica los pimientos y los tomates. Picar la cebolleta y el eneldo, quitar las semillas y picar las aceitunas. Luego mezcle todos los ingredientes en un bol. Agrega los callos también.

    Corta con cuidado el aguacate por la mitad, quita el corazón y córtalo en cubos y transfiérelo a la mezcla de ensalada en el bol. Transfiera su ensalada condimentada con jugo de limón nuevamente a las cáscaras de aguacate para la presentación. ¡Eso es!

    Para obtener una receta detallada aquí: Receta de ensalada de aguacate

    • Ensalada de aguacate con receta de queso

    Materiales:

  • 1 aguacate
  • 2 pepinos pequeños
  • 20 tomates cherry
  • 100 gramos de queso feta
  • 1 cebolla pequeña
  • 5-6 ramitas de perejil
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida gruesa
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Si aún no has descubierto lo bien que combinan el queso y el aguacate, puedes comenzar deliciosamente con esta ensalada.

    Como se hace

    Corta el aguacate por la mitad y retira el corazón, luego retira bien el interior. Pica el pepino, el queso y el aguacate. Picar la cebolla y el perejil y cortar los tomates en 4 partes, luego poner todos los ingredientes en el mismo bol y mezclar. Mezcle los ingredientes de la salsa en un recipiente aparte y vierta sobre la ensalada. Buen provecho.

    Para una receta detallada aquí: Ensalada de aguacate con receta de queso

    • Receta de ensalada de verano con vainas

    Materiales:

  • 6-7 hojas de lechuga
  • 2 rábanos de avellana
  • 1/2 taza de habas interiores (hervidas)
  • 1 albaricoque
  • 1/2 pimiento rojo
  • Para la salsa:

  • 1 cucharada de vinagre de granada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca
  • 1/2 cucharadita de sal (se puede aumentar o disminuir)
  • La felicidad se esconde en esta receta donde los frijoles, una de las verduras más bonitas del verano, se transforman en una ensalada ligera o colorida.

    Como se hace

    Prepare el aderezo para ensaladas mezclando los ingredientes de la salsa. Licúa la mitad de la salsa con las hojas de lechuga. Coloca los demás ingredientes de la ensalada sobre la lechuga, vierte el resto de la salsa sobre ellos y consume tu ensalada fresca.

    Para obtener una receta detallada aquí: Ensalada de verano con receta de vainas

    • Receta de ensalada de garbanzos

    Materiales:

  • 1,5 tazas de garbanzos hervidos
  • 1 tomate grande
  • 1 pimiento verde mediano
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 1 chile jalapeño
  • 1 rama de apio
  • 10 aceitunas verdes
  • Para la salsa:

  • 1 jugo de limón recién exprimido
  • 2 cucharadas de tahini
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de sal
  • La ensalada de garbanzos, que puede rivalizar con el blarney, también será tu favorita con su relleno. Saluda a tu nuevo favorito.

    Como se hace

    Picar las verduras en una ensaladera honda y añadir las aceitunas verdes y mezclar. Prepare su aderezo para ensaladas mezclando jugo de limón recién exprimido, tahini, aceite de oliva, comino y sal. Agrega los garbanzos que remojaste y herviste durante la noche. Agrega la salsa sobre todos los ingredientes y cómela con gusto.

    Para obtener una receta detallada aquí: receta de ensalada de garbanzos

    • Receta De Ensalada De Calabaza Con Yogur

    Materiales:

  • 4 calabacines (en rodajas finas)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 vaso de yogur
  • 1 diente de ajo (machacado)
  • 1/2 manojo de eneldo
  • 1 cucharadita de menta seca
  • La calabaza y el yogur se encuentran, sale este apetitoso sabor.

    Como se hace

    Picar finamente los calabacines. Empiece a hervir el agua en una cacerola profunda. Cuando el agua hierva, coloque un colador en el borde de la olla, ponga las rodajas de calabaza en el colador y cierre la tapa de la olla. De esta forma, cuece los platos al vapor durante 5 minutos. En un recipiente aparte, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal y vierta sobre las calabazas cocidas. Agrega una pizca de eneldo.

    Luego mezcle el yogur, el ajo y el eneldo picado. Transfiera los calabacines y luego la mezcla de yogur al plato de servir como en el video. Buen provecho.

    Para obtener una receta detallada aquí: Receta de ensalada de calabaza con yogur