Las especias son uno de los ingredientes más importantes que dan sabor a las recetas de la cocina. Las especias incluidas en una receta de carne pueden llevar esa receta de carne a un nivel completamente nuevo. 1 cucharadita de especias agregadas a las verduras puede hacer que incluso a quienes no les gustan las verduras les gusten las verduras. En definitiva, la especia es uno de los arquitectos del sabor más importantes de la cocina. Ahora te presentamos una maravillosa mezcla que toma su poder del encuentro de muchas especias, cambiará el sabor de todo tipo de platos de carne con un toque, y se adaptará muy, muy bien a las verduras de tu horno.
Especialmente estamos hablando de la especia kajun (cajun) , que se conoce como el secreto del sabor de esos maravillosos platos en América . También se le conoce como especia de patata en nuestro país porque le queda muy bien a la patata . Aprendamos cómo hacerlo y dónde se puede usar. Aquí hay una deliciosa receta de especias cajún, ¡que será una de las mezclas de especias más hermosas!
¿Cómo hacer especias de papa (especias de anacardo)?
La especia de papa, también conocida como especia de anacardo (cajún), es una mezcla de especias que se utiliza en las cocinas de muchos países, especialmente en América. Hay muchas especias que todos conocemos muy bien en esta mezcla de especias. Dado que tiene un sabor intenso a especia de curry, definitivamente será uno de los favoritos de los amantes de los sabores picantes. Entonces, ¿cómo se prepara la especia de anacardo (cajún)?
Puede obtener una mezcla de especias del tamaño aproximado de un frasco mediano a partir de las medidas que le daremos.
Materiales:
Fabricación:
Transfiera todos los ingredientes a un bol y mezcle bien. Luego tenga cuidado de transferirlo al frasco y guárdelo bien cerrado en un lugar fresco y seco. Puedes usar tu especia cuando quieras, teniendo cuidado de no tocar una cuchara o producto mojado. También puedes pasar por la licuadora si quieres tener una mezcla completamente en polvo. Si puede encontrarlo, también puede agregar pimienta negra blanca molida.
¿Dónde se usa la especia de papa (especia de anacardo)?
La especia de anacardo que preparas es una de las especias más adecuadas para las patatas. Se convierte en un sabor espléndido que le da un sabor crujiente a las papas al horno y las hace comer mientras comen con su rico sabor picante. Por esta razón, la especia cajún combina mejor con papas al horno o fritas.
No olvides añadir aceite de oliva para que las especias se peguen bien a las patatas. Puede aumentar la cantidad de sal según su gusto. La especia cajún es maravillosa no solo con papas sino también con muchos sabores diferentes. Puede agregar un sabor ligeramente picante y picante a las salsas mezclándolas con las salsas. Puede agregar especias de papa a las verduras fritas o al horno antes de cocinarlas. Aquellos que buscan una diferencia en los aderezos para ensaladas pueden agregar esta especia a sus salsas.
Aparte de ellos, la especia cajún se usa abundantemente en adobos de carne. Va especialmente bien con carnes rojas y pollo. También le da un sabor muy diferente y delicioso al pescado. Recomendamos encarecidamente la especia cajún (kajun) a cualquiera que quiera condimentar su comida. Salud a tus manos ya.
