Es un elemento de invitación en sí mismo. Una bomba de sabor apetitosa que arrastra a las masas tras él. Hablamos de hamburguesas que se sacrifican por dos hogazas de pan y se pueden servir con varias salsas.
También es difícil afirmar que no es saludable después de saber lo que hay dentro, entonces seremos injustos con él. Estamos hablando de una comida que te permite tomar carbohidratos y proteínas juntos. Piense así, pensemos. Depende de usted preferir el pan integral, o incluso construir una hamburguesa con una albóndiga gigante en una sola capa de pan de hamburguesa. La buena voluntad es importante.
Actualmente, el clima es desagradable, los expertos dicen que mayo es más adecuado para hacer dieta, y no comeremos esta belleza todos los días. Algunos pepinillos, salsa casera, verduras, aros de cebolla y el suero de leche. ¿Papas fritas y coca cola quizás? ¿No estaba en tu cabeza?
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Hablaremos de preparar hamburguesas caseras gigantes en lugar de mini minnakes. Desabroche los cinturones, escuche su estómago por un día. Que se quite la carne molida de la pechuga, que las especias nobles y más necesarias ocupen su lugar en la encimera, las verduras en el cajón para despertar, estamos haciendo hamburguesas, amigos (Num, num, num 
)
Todo empezó con eso: tampoco podemos comprar pan de hamburguesa en el mercado
Hacer tu propio pan en casa es la tendencia para ti, aunque la masa madre no está en casa de todos, está en tu lengua. ¿No deberían estas manos hacer también pan de hamburguesa? ¿No debería la harina tocar la sal, el azúcar granulada, la levadura? De ninguna manera. Esos panes redondos se hornearán en la cocina, su olor atraerá a los vecinos.
Vea un héroe popular: pan de hamburguesa casero.
Adiós cebolla, adiós huevos: Bienvenidos, bonitas hamburguesas como si la mano de mamá se tocara
Estamos preparando el rey de las hamburguesas en casa. En aras de la simplicidad, no piense que estamos evitando el trabajo o robando material. Las opiniones de los chefs y de los maestros de las "hamburguesas caseras" coinciden con esto. No debe haber sabor frente a una carne bien elegida y correctamente molida en hamburguesas. El sabor de la carne debe ser dominante y delicioso.
Confiamos tanto en nuestras albóndigas que lo entenderás. Memoriza estas palabras, si invitas a una hamburguesa el fin de semana, espolvoréalas entre los compañeros y amigos.
¿Qué decíamos? La carne de hamburguesa debe prepararse con pechuga de res. Si es posible, se debe tirar con una armadura o cuchillos de carne afilados y prepararlo. La proporción de grasas debe ser del 20% según el peso de la carne utilizada. Si es necesario, se debe triturar una vez con esta cantidad de grasa en una carnicería confiable. Debido a que es fácil para nosotros, nunca se debe usar rondo o procesador de alimentos en casa para este proceso, las albóndigas deben cubrirse con aceite.
Solo se debe agregar sal y pimienta negra (ambas recién molida si es posible), así como el 10% del peso de la carne picada a la carne picada preparada. ¿Llegó a tu consejo de sabor?
¿Se terminó? No. Mortero de albóndigas preparado sin demasiado amasado; Debe reposar en el frigorífico entre 0 y 4 grados. Es muy importante que la carne molida se recoja en pasos rápidos. Las albóndigas de hamburguesa que preparas son más anchas que el diámetro del pan de hamburguesa y 2 cm de grosor. hurra si sucede.
Ahora viene un consejo de cocina : para que las albóndigas se recojan durante la cocción para que no te hagan parecer tacaño; Cree hoyos presionando sus partes medias con el pulgar. Hacer esto. De esta forma, las albóndigas se cuecen planas y abiertas y el agujero del medio desaparece sin perder su volumen.
Mira lo bonito que era a la hora de disparar. De acuerdo a su gusto, asar a la parrilla o grill en una parrilla precalentada o sartén de hierro fundido con restos de parrilla.
Deje secar el pan: ¿Por qué? También hay salsas caseras para hamburguesas saludables.
Oh, las deliciosas salsas que vienen debajo de cada piedra y dan vida al pan seco ... ¿Qué tan coloridas y dulces no son? Con orgullo preparamos las hamburguesas, desde el pan infeliz hasta las empanadas. Sacúdalo y vuelva en sí mismo, no va a exprimir salsa lista en esta hermosa pintura. También los hay con aditivos.
Pasta de tomate casera, picante, ligeramente diluida con quizás un clic de salsa picante. Vuelve a la nevera. Debería estar en una esquina de los estantes. Muhammara, hibeş, ajvar, cebollas secas asadas para caramelizar con el añadido de azúcar glass, salsa pesto casera, hamburguesas con salsa de tomate ...
Y aquí está: Hamburguesa casera de cebolla caramelizada
Piensa en ello, estoy seguro de que saldrá. Salsa de guacamole con aguacates maduros bailando, Chili Thai, mezclas de yogurt picante, ensalada de berenjenas asadas, puré de aguacate solo, hummus con jengibre ... ¿Por qué no? Cuando todos estos se juntan con diferentes toques, en realidad es más que suficiente para animar las rebanadas de pan, cuyas partes internas se calientan a la parrilla antes de hacer las hamburguesas.
Los acompañantes de ooo hamburguesas son el queso cheddar, el tocino, la carne seca, los trozos de cebolla, los encurtidos y las verduras.
El pan salió del horno, reposó y se cortó por la mitad. Las albóndigas están listas, el medio está húmedo y ligeramente jugoso y se cocinarán pronto. Sacarlo de la sartén, enfriarlo con una loncha de queso cheddar, mi haspie es un poco graso pero también da sabor. Deja que se derrita con el calor de las albóndigas.
Si lo desea, una rebanada de tocino ahumado se asentará en el medio, quién sabe, tal vez un trozo de carne seca lo reemplace.
Ver: Hamburguesa con queso y tocino ahumado
Estos fueron deliciosos y aumentaron, pero veamos algo de vegetación, saquemos nuestro beneficio de los derivados vegetales. Cortamos un tomate maduro en aros. Cortamos finamente la cebolla morada y el pepino en escabeche muy fino. Tomemos los tallos y preparemos las hojas de lechuga rizadas.
Antes de que te olvides, colócalos de manera que la hamburguesa se desborde para que tu hamburguesa se vea más llena.
¿No sería sin la carne que llamas hamburguesa? ¡Shukela también sucede!
Por qué no? Imagínese una hamburguesa llamando a su puerta con cebollas caramelizadas preparadas, enormes hongos Portobello marinados, queso azul a la mano. ¿Es incomible?
Ver: cebollas caramelizadas, hamburguesa a la parrilla Portobello
No debería ser demasiado difícil preparar hamburguesas saludables y deliciosas que sean específicas de la dieta vegana, sin sacrificar gramos de sabor.
Frijoles enlatados, especias, mantequilla de maní, zanahoria, calabacín, ajo, pipas de girasol ... Todos queremos combinar estos ingredientes y darle forma de albóndigas, luego lo comemos con gusto. ¡Viva la hamburguesa vegana!
No lastime la carne blanca. Sabemos cómo preparar hamburguesas de pavo y pollo picado. Pongamos las rodajas de calabacín y aguacate a la parrilla en la pista, por favor.
Son dos hermanos, ver: Hamburguesa de pollo con calabacín a la parrilla con salsa de yogur / Hamburguesa de pavo con aguacate
Eres hermosa, hamburguesa, eres hermosa. Si es los siete días de la semana debe ser una hamburguesa casera con una buena salsa y su pan suele ser una sola capa de hamburguesa casera. Lo comemos con gusto, lo caminamos
Lo que dijeron: Cualquiera que ama una hamburguesa soporta sus calorías.
