La atención de I Yemek.co para implementar los Venue Decoration Awards 2015 ha llegado a su fin. Lo siguiente son las mejores cocinas del Lejano Oriente.
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No se puede decir que creamos tales maravillas en la cocina mundial. Es muy difícil encontrar un restaurante indio o mexicano, pero si hay comida del Lejano Oriente en Estambul, ¡no hay más cocina internacional que esa!
Queríamos conocer un valor y recompensar las cocinas del Lejano Oriente que amamos. Aquí están las cocinas tailandesa, japonesa y china en Estambul en las que nos apoyamos;
Hemos recibido premios desde 2006: Demasiado tailandés
Es el primero de nuestros corazones con su atmósfera que captura el rincón más tranquilo de Pera. Incluso si no entra, las cosas que ve a través de la puerta son suficientes para abrir los ojos. Por eso, es cierto que nos pintó los ojos incluso antes de ir a sus comidas.
Fideos de camarones, bistec con salsa de ostras, pollo con albahaca picante y unos 15 tipos de curry son opciones que te harán salir feliz de aquí. Si le suena la barriga, puede tomar el pa-pia-sod, la pastelería fresca vegetariana, que nos encanta tanto por su nombre como por su sabor. Si estás abierto a las innovaciones, también puedes beneficiarte del menú del bar que combinan con frutas y verduras exóticas.
Respetamos el lugar que nos ha estado presentando comida tailandesa desde 2006. No le daremos el premio a ÇokÇok, ¡sino a quién!
ÇokÇok Dirección tailandesa: Asmalımescit Mahallesi, Mesrutiyet Cad. No: 51 / A, Beyoğlu, Estambul
Este no es su primer premio: Pera Thai
¡Dos de los restaurantes de cocina tailandesa más exitosos que no excederán los dedos de una mano en Estambul también están en Pera! ¡Esto no puede ser una coincidencia! No pudimos elegir entre ellos y le dimos el premio tanto a ÇokÇok como a Pera Thai, ¡se fue!
El curry casero, la sopa desenfrenada al estilo tailandés, salteados y fideos, pistacho de anacardos, pollo, piña y arroz con verduras, que no podemos oler la rosa en la parte superior, es del tipo que amarrará un pie allí. En primer lugar, las cocineras tailandesas tocan todos los platos, ¡y qué más!
Establecido en 2001, el Ministerio de Comercio de Tailandia nos otorgó el premio "Cocina tailandesa seleccionada". Bus, dos premios, ¿no lo va a repasar ahora?
Dirección de Pera Thai: Asmalımescit Mahallesi, Meşrutiyet Caddesi, No 74 / A, Beyoğlu, Estambul
Su nombre proviene de Hollywood: Ioki
El lugar es muy famoso. En primer lugar, toma su nombre de Keizo Okita, el famoso 'chef maestro de las estrellas de Hollywood, pero no creas que le dimos un premio. Una vez que pruebes el teppanyak, que se prepara con mariscos, entenderás que este premio es bien merecido. Lo dejamos a un lado, y si te comes el nigiri de salmón marinado no te contentarás con una recompensa, sino que te pegarás unos cuantos de una vez.
Amamos y somos dueños del lugar tanto. Aunque no solo a nosotros, sino a todos los habitantes de Estambul. Puede encontrarlo no solo en Kandilli sino también en İstinye y Ulus. Además de eso, también puede pedir casas.
Dirección de İoki: Kandilli Mahallesi, Kandilli Caddesi, No 11 / A, Üsküdar, Estambul
El premio es para los caballos: PF Chang's
No pudimos saltarnos PF Chang's, quien agregó cadenas a su cadena en el mundo. Especialmente cuando encontré una cocina china tan exitosa en Estambul. Por esta razón, nuestro premio es para los majestuosos caballos de la avenida Nispetiye.
Los rollitos de primavera, el pollo picante de Chang y las dos coronas de kung pao de comida china y pollo con sésamo son las mejores opciones para comenzar una comida china. Si comes un plato chino diferente a esta cocina en Estambul, estarás triste. Sus fideos tienen el mismo éxito.
El lugar es amado por su ambiente sencillo y elegante, así como por su cocina que no cabe en el cielo. Será un lugar para todo tipo de reuniones de negocios, almuerzos, salidas familiares de fin de semana.
Dirección de PF Chang: Etiler Mahallesi, Nispetiye Caddesi, No 94, Beşiktaş Istanbul
5 sabores japoneses esenciales: Itsumi
Ahora estamos en Itsumi, el ícono de 5 sabores japoneses esenciales (azúcar, sal, vinagre, salsa de soja y miso). ¡En las torres comerciales! Vinimos a entregar el premio. Queremos tener un tempura moriawase (camarones fritos y verduras) en el camino. No estaría mal si tuvieras un plato de sushi mixto.
Hemos apreciado el valor de este restaurante, que es principalmente un lugar para cenas de negocios porque está ubicado en torres de negocios. Hay tantos sabores que los verterás en el estómago. ¡No damos el premio por nada!
PD: No somos tan valientes, pero también tenemos consejos para los amigos que dicen "si mi padre sale del mar, comeré pescado crudo": platos de pescado crudo
Dirección de Itsumi: Levent İşkuleleri, Tower 2, Ground Floor, Levent Mahallesi, Meltem Sokak, No 43, Beşiktaş, İstanbul
El premio es para 3 cocinas: Yada Sushi
Nos acercamos al final de los premios. Esta vez queríamos disparar tres pájaros con premio. China, japonesa, tailandesa ... 3 El premio es para Yada Sushi, un lugar donde puedes encontrar sushi que se adapta a todos los paladares y que fusiona cocinas del Lejano Oriente en una misma cocina. Consigamos un aplauso para él.
El menú, donde puedes encontrar de todo, desde tempura de verduras hasta pollo teriyaki, wonton nigiri y sashimi, rollitos de California y una variedad de fideos, se derrumba. Y luego, ¿no tienes las presentaciones que sirven en platos de piedra? No puedes romper la comida.
El premio para el lugar que hace el sushi más ambicioso, con mucho, el más exitoso de Estambul, debería haber sido tan grande (sucedió).
Dirección de Yada Sushi: İstinye Mahallesi, Koru Caddesi, No 5-6, Sarıyer, Estambul
Dicen "El mejor sushi de la ciudad": Sushimoto
La buena noticia de Armutlu está en nuestra lista de "Mejores tabernas de 2015" Compartimos el Meyhane de los 70 y se lo entregamos. En esta ocasión, el premio es para Sushimoto, el sushi del barrio de Armutlu.
Partieron con un lema muy asertivo como "El mejor sushi de la ciudad". Más tarde, no solo los residentes locales, sino toda Estambul fue obsequiada con un delicioso sashimi, sushi y los ejemplos más deliciosos de la cocina japonesa.
No tiene un menú de una página, ¡es pequeño pero delicioso! Incluso el rollo de aguacate y salmón con ajonjolí en sí mismo puede ser nominado para el premio, pero no hagamos que la situación sea fea.
Dirección de Sushimoto: distrito de Fatih Sultan Mehmet, calle Bilgi, no 26, Beşiktaş, Estambul
